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豬肉3號肉怎麼烹調

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更新時間:2022-05-18
野豬裡脊肉切成厚片,加入調料腌制。
(2)青椒、紅椒、洋蔥切成與裡脊肉大小的片狀。
(3)竹簽按一片肉一片青椒,一片紅椒,一片洋蔥的順序串起來。
(4)鍋內放油燒至四成熟,投入肉串炸至八成熟倒出。
(5)鍋內留底油,投入各種調料及高湯,加入肉串,燒到入味,裝盤即成。

特點:色澤艷麗,形味美醇,營養豐富。
 

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