痛風病人在飲食上應注意哪些禁忌？

富，所含的主要成分是糖類，其中大部分是人體可以直接吸收的果糖和葡萄糖。因此痛風患者是可以吃水果的，但要適量。此外，還可以多吃芹菜，因為芹菜富含鉀有很強的利尿作用，可以促進尿酸排出；多吃西紅柿，它是鹼性食物，有淨化血液的功能，可鹼化尿液，促進尿酸排洩；礦泉水可以多喝，豐富的礦物質，有利尿、降壓的功效；黑米、黑木耳、黑芝麻則有強化腎功能，延緩尿酸結晶的作用
骨科在線提醒您：水果本身具有豐富的營養價值，痛風病人對水果望而卻步，因其果糖含量高，而不敢吃水果，只要攝取適量，對身體還是有好處的。祝您早日康復！

參考資料：
http://www.bone120.com/2009/1014/2414.html

痛風病人在飲食上應注意哪些禁忌？
戒吃高嘌呤的食物動物內髒(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鲈魚、鳟魚、鳕魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮戒吃高膽固醇的食物動物內髒(肝、腸、腎、腦)、肥肉、鱿魚、魚、墨魚戒酒一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎髒的尿酸排洩受阻，結果使血中尿酸增加。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。

痛風患者有哪些飲食注意事項？

一、控制總熱量：痛風患者要保持或達到理想體重，最好能使自己的體重低於理想體重10%～15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。

二、低蛋白飲食：應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質，每日蛋白質總量應控制在40克左右，適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要，不可過多。

三、限制脂肪攝入量：痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪。

四、以含高碳水化合物的食物為主：米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物，所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主，以保證熱量供應。

五、禁酒，少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發痛風發作並加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒；痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。

六、保持充足的維生素b和c：維生素b和c富含於水果和蔬菜中，每日於飯後吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素b和c。

七、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有動物內髒、魚蝦、蛤蛎、牛羊肉類及碗豆等，痛風患者要盡量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。

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