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鳝魚怎樣去除內髒 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
我看見別人是把鳝魚拿個釘子釘在木板上，然後拿刀劃開 教你一種土辦法，用一塊寬10-15厘米，長50厘米左右的木板在木板的一頭釘一顆釘子一定要釘穿，把它反過來釘子鋒利的一面朝上放到地上，釘釘子的一頭把它墊高，另一頭用腳踩住，現在可以殺鳝魚了，拿住鳝魚的身體用它的頭敲向硬物把它敲暈，然後把鳝魚的頭按在釘子尖上，把身子拉直用刀橫切頸部別切斷了，然後順它的身體直線切下去，一直切到尾巴，注意只切它的背部。它的身體就剖開了，（反正就是切了一個t字形）把身體平鋪開，用刀往頭部剮到尾巴，就把內髒連脊椎也去除了。 |
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