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台灣小丸子是用什麼做的 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
1.甜味: 精粉,面粉,少量糯米面,水混合,放置1分鐘後加入糖,依照個人口味添加. 用手把面捏成丸子沾上面粉使它不粘,然後扔進鍋. 依次最多扔8個,不然會粘在一起. 等它成了金黃色後撈出. 完成! 2.有餡的 精粉,少量面粉和糯米面. 選擇自己喜歡的餡切細,加入調料烹至6分熟, 用精粉加入少量糯米面用回糅合作成外皮把餡包進去,揉成丸子. 沾上少量面粉扔進鍋,還是最多放8個. 等它成為金黃色後先撈出一個切開看, 如果面粉外皮已經炸熟並膨脹了一點, 就可以出鍋了! 沒什麼壞處的，，當然··吃太多導致胃脹不消化除外··· 用台灣的小丸子做的、哈~~ |
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