(1)雞腿切成塊狀,在滾水中煮1分鐘撈出,醬瓜切成小片段,羅漢果捏碎. (2)煮鍋中放入雞,醬瓜,姜茸,等清湯熬煮到剩一半時即可. 中醫藥學認為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病;含豐富的維生素c,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象。而金銀花具有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用;有明顯抗炎及解熱作用;金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水瘤有明顯的細胞毒作用。野菊花的功能是清熱解毒,消腫。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒,均有抑制作用。臨床用於:1.上感、流感:菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g,薄荷、甘草各6g,水煎服。2.急性化膿性炎症:鮮野菊花及葉30—60g,水煎頻服,並用其花及葉30—60g,水煎,外洗或搗爛外敷患處。3.高血壓:野菊花、草決明各15g,泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合)。4.咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等:可與其他藥配伍應用。而枸杞則治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等等。 羅漢果、金銀花等都具有清熱潤肺,滑腸通便的功效,用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘等。如果要一起飲用,建議咨詢健康專家或醫師。 止咳 羅漢果花茶是我國的瑰寶,屬廣西桂林土特產,生於山青水秀間,口味甘甜,飲用方便,內含天然花蜜,有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤肺、防暑降溫、調壓降脂、養顏美容的功效。對煙酒過度,咽喉腫痛,熱傷風等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎有很好的療效,...
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