哪些東西不能放在一起吃？

蜂蜜：導致腹瀉；
竹筍與糖漿：引起中毒；
南瓜與蝦：引起痢疾；
西紅柿與地瓜：容易得結石；
西紅柿與毛蟹：引起腹瀉；
洋蔥與蜂蜜：傷眼睛；
土豆與香蕉：面部生斑；
紅豆與羊肚：引起中毒；
水果與蘿卜：容易得甲狀腺腫；
柿子不宜與含蛋白質豐富的食物同食，容易引起腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀；
柿子與土豆：
吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出，柿子不宜與酸性菜同食；
柿子不宜與含鈣豐富的食物同食，容易產生結石；
西瓜與油果子：發生嘔吐；
李子與雞肉：引起痢疾；
李子與鴨蛋：引起中毒；
李子與雀肉：引起中毒；

生菱與蜜蜂：導致消化不良、腹脹、腹瀉；
香蕉與地瓜：因其身體不適；
香蕉與芋頭：引起胃不適，感覺脹痛；
烏梅與豬肉：引起中毒；
杏仁與豬肉：引起腹痛；
杏仁與栗子：引起胃疼；
石榴與土豆：引起中毒；
栗子與鴨肉：引起中毒；
桃子與燒酒：使人昏迷，會導致死亡；
干梅與鳗魚：引起中毒；
醋與海參：使海參的口感變差;
醋與丹參：引起中毒；
醋與南瓜：同食會生病；
先放鹽可使蛋白質凝固，使食物口感變差；
在雞湯中先放鹽，破壞營養成分；
醬與鯉魚：長時間會產生口瘡；
煮粥時不宜放鹼，破壞營養成分；
蜂蜜與豆腐：導致洩瀉；
蜂蜜與韭菜：導致腹瀉；
紅糖與牛奶：破壞牛奶中的營養成分；
紅糖與皮蛋：引起中毒；
糖精與蛋清：引起中毒，可導致死亡；
糖精與甜酒：引起中毒；
糖精與雞蛋：引起中毒，可導致死亡；
紅糖與生蛋：引起中毒；
味精與雞蛋：影響雞蛋美味；
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒：
降低人體對鐵的吸收；
牛奶與米湯：維生素a大量損失；
牛奶與菜花：影響牛奶中鈣的吸收；
酸牛奶與香蕉：產生致癌物質；
牛奶與菠菜：產生痢疾；
白酒與牛肉：容易引起牙齒發炎；
白酒與胡蘿卜：容易使肝髒中毒；
白酒與核桃：容易導致血熱，嚴重時會出鼻血；
燒酒與黍米：引起心絞痛；
啤酒與海鮮：引發痛風症；
蜂蜜與毛蟹：引起中毒；
果汁與蝦：引起腹瀉。
不宜搭配的食物雞蛋忌糖精，同吃會中毒，重者死亡。狗肉忌綠豆，同食會中毒。甲魚忌苋菜，同食會中毒。鯉魚忌甘草，同食會中毒。紅糖忌皮蛋，同食會中毒。羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。兔肉忌芹菜，同食會引起脫發。香蕉忌芋頭，同食會腹脹。螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉。朱古力忌牛奶，同食會引起腹瀉。牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。白酒忌柿子，同食會引起心悶。洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。蘿卜忌木耳，同食會得皮炎。豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。馬鈴薯忌香蕉，同食面部會生斑。紅薯忌柿子，同食會得結石病。菠菜忌豆腐，同食導致結石病。花生忌黃瓜，同食會傷身。黃鳝忌皮蛋，同食會傷身。雞蛋忌豆漿，同食降低蛋白質吸收。小蔥忌豆腐，影響人體對鈣的吸收。
回答者：匿名2-2410:13

海鮮與水果最好不要一起吃,但好象不是有毒的問題
回答者：whwfjp-榜眼十二級2-2410:13

沒有毒。

一般說來，食物在上述三種形式中，轉化和協同作用大多對健康有利；拮抗作用對健康大多有害。為了說明拮抗作用在食物相克中的意義，舉例如下

(1)磷鈣相克

目前人們經常采用的牛奶加漢堡包或三明治配膳就十分不恰當。因為牛奶裡含有大量的鈣，而瘦肉裡則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，醫學界稱之為磷鈣相克。

(2)草酸與鈣相克

豆腐不宜與菠菜同吃，是因為菠菜中含有草酸較多，易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽，不能為人體吸收。又如含鈣豐富的海帶、發菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃，因後者含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。

(3)纖維素與鋅相克

牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與蠶豆、玉米制品或黑面包同吃，因後者是高纖維食品，兩者同吃能使鋅的吸收減少65%～100%。

(4)纖維素、草酸與鐵相克

動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質，皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿h、甘薯同吃，也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外，在人體必需的微量元素中，更有許多拮抗現象存在。這些拮抗現象，往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝，造成這些元素的積蓄或缺乏而表現出來，如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值，比值變化，說明對應元素的過量和不足，有時在人體中造成一定的後果。總的來說，食物相克，是指食物之間(包括各種營養素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關系，如果搭配不當，會引起中毒反應。這種反應大多呈慢性過程，往往在人體的消化吸收和代謝過程中，降低營養物質的生物利用率，從而導致營養缺乏，代謝失常，產生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物營養素在人體內的生物利用率，對維持身體的新陳代謝，有著極其重要的意義
狗肉+綠豆同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉同食會中毒。
牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥同食會傷胃。
羊肝+竹筍同食會引起中毒。
豆腐+小蔥豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞盡。
蒜+狗肉同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鲫魚同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米同食會胃痛。
芹菜+甲魚同吃會中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精+雞蛋雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗同食會中毒。
雞肉+芝麻同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭發干枯。
羊肝+紅豆同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
蘿卜+木耳同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血同食會消化不良。
西紅椅+豬肝豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
酸牛奶+香蕉同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
鹼+粥維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定，在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜黃瓜中含有維生索c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素c，使營養價值降低
>肚煲蓮子湯,而導致食物中毒.醫書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死.我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業整頓,所以煤炭價格上
>漲,因此很多村民改用各種干樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的
>剛好是干茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發生.我聽了此消息,為之震驚.所以翻閱了一些書
>籍,搜羅了一些食物相克的資料,作成清單作為提醒.順便發給大家.”

1豬肉+菱角肚子疼36蝦子+金瓜會中毒
2豬肚+蓮子(用白茄枝燒)中毒必死37蝦子+青棗會中毒
3牛肉+栗子引起嘔吐38鱉+芹菜劇毒
4牛肉+紅糖脹死人39田螺+木耳會中毒
5牛肉+鹽菜會中毒40田螺+玉米會中毒
6牛肉+鲶魚會中毒41雞蛋+糖精(片)會中毒,重則死亡
7牛肉+田螺會中毒42皮蛋+紅糖會中毒,發嘔
8羊肉+西瓜傷元氣43豆腐+蜂蜜導致耳聾
9羊肉+田螺腹脹44豆腐渣+蜂蜜會下痢
10狗肉+綠豆會中毒45蒜頭+蜂蜜會變疳積
11狗肉+黃鳝會中毒46洋蔥+蜂蜜傷眼睛
12狗肉+蔥會中毒47蔥+蜂蜜會中毒
13兔肉+芹菜脫發48蘿卜+人參滯氣
14兔肉+人參會中毒49蘿卜+木耳導致皮炎
15兔肉+青姜會中毒50蜂蜜+油炸物會中毒
16兔肉+紅羅卜會中毒51木瓜+油炸物會下痢
17雞肉+芹菜傷元氣52西瓜+油炸物會下痢
18鵝肉+雞蛋傷元氣53西瓜+八寶丹會中毒
19鵝肉+鴨梨傷腎髒54金瓜+八寶丹會中毒
20甲魚+苋菜會中毒55馬鈴薯+香蕉面部生斑
21黑魚+茄子肚子疼56芋頭+香蕉引起腹漲,中毒
22鯉魚+豬肉會中毒57紅薯+柿子會得結石
23鯉魚+甘草會中毒58樹薯粉+麻油會中毒
24鯉魚+辣椒成痔疾59花生+黃瓜會傷身
25鯉魚+芹菜患痢疾60白酒+柿子導致胸悶
26鯉魚+黃瓜成胎毒61熱酒+紅柿會中毒
27鲑魚+河豚有生命危險62牛奶+桔子+蘿卜會傷身
28鲫魚+樹豆花中毒必死63牛奶+醋患痢疾
29鳗魚+桔子會中毒64牛奶+菠菜患痢疾
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