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涮羊肉的鍋底湯怎麼弄？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
火鍋湯底及調味 踏入初冬，相信很多人已急不及待的要品嘗火鍋了，除了到火鍋店嘗新，在家裡享用更是自由舒適，簡單的一窩清水，也能慢慢的享受到火窩的樂趣，家常火窩的湯底當然不及火窩店的講究多樣化，但也可以依所選用的材料而決定湯底及醮料，如果湯底清淡的話，就可能需要醮料來提味，當然最重要是依自己的口味來調校，以下列舉一些湯底及調味醮料的配方以供參考。 雞湯：一般用雞熬煮成，大概用兩斤半重的老母雞，斬件出水後，加水三公升，大火煮滾後撈去面層的浮 |
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| 氣血雙虧，在食補上，應該吃些什麼？ | |||
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