為什麼吃蝦會肚子痛呢？？？

最近半年來，我老婆只要吃了蝦，到晚上就會肚子痛，腹瀉嘔吐，一晚上過去，到第二天就沒事了，這種情況發生四五次了，次次都是在白天吃過蝦，連自己家做的蝦吃了都是如此，而家裡其他人同樣也吃了卻沒事。搞得現在都不敢讓她吃蝦了，這究竟是怎麼回事呢？？？而且半年以前我老婆也吃蝦的呀，那時候吃了怎麼就沒事呢？就是最近這半年來不對勁了。

如果是過敏的話首先應該是皮膚有騷癢的反應，不知道你老婆有沒有，阻止過敏的惟一辦法就是回避過敏原，就是不吃蝦。
如果不是過敏，就需出現不良反應時是否同時吃過某種和蝦不對付的食物，下面可以為你介紹一些吃蝦時的飲食宜忌：
蝦主要分為淡水蝦和海水蝦。我們常見的青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等都是淡水蝦；對蝦、明蝦、基維蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦，海蝦屬於寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適；而醋對於海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

對海鮮過敏的及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應慎食。

蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食欲，所以應去掉。

腐壞變質的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不吃。

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。

吃海蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海蝦應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

相關食譜、食物搭配

清炒蝦仁

將蝦仁洗淨，與蛋清、食鹽、團粉、料酒拌勻。將豌豆洗淨，放在開水中煮開，撈出。待鍋中水煮沸後調至微火，將蝦仁放入，用水滑開，然後再調至大火煮開，撈出。另起鍋置火上，放油燒熱，放入蝦仁、豌豆略燒一會兒，再放入鹽、味精即可。

蝦仁和豌豆配菜，可明顯提高食物的營養價值。

甲殼質作用

降低血壓。抑制鈉的吸收，減輕高血壓的症狀。

抗疲勞，提高免疫力。

防治腫瘤。抑制癌細胞的生長、毒力和轉移的活動度。

防輻射，減輕放療損傷，提高放化療病人的生活質量。

修復皮膚和黏膜，對胃潰瘍有治療作用。

降低膽固醇。

調節身體內環境酸鹼平衡。

抗菌。抑制霉菌、化膿菌和病毒生長，有減毒作用。

營養成分含量（每100克中）

適合人群

老少皆宜