蛋糕用微波爐弄熟要多少時間

微波爐做蛋糕
火候:調至中高檔
時間:5分鐘左右.可以先調5分鐘.出來看不夠熟再調半分鐘或一分鐘.
沒有蛋糕模的話沒關系啲啦.我也沒有啊.用可以進微波爐的容器就可以了.

材料：
低筋面粉80g<一般說做蛋糕要用低筋面粉.高筋面粉不適合做蛋糕.雖然我也不知道為什麽.但是去超市買就有的.>
泡打粉5g
雞蛋4只
牛奶60ml
白糖80g
油少許

做法:
1.蛋黃和蛋白分開;面粉和泡打粉混合好.
<將面粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除面粉的顆粒.>
2.將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻.
3.將面粉和泡打粉的混合液倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4.接著開始打蛋白了.估計很多人沒有打蛋器，也可以用手動打蛋<就是用筷子了~>:
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以.
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加.一直到完全攪拌均勻.
6.准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油.
將完全混合好的粉漿倒進容器.
<把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來.>
7.進微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右.5分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘.
<想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上>
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
8.完成後，拿出來，倒扣在盤子上就歐可了！

還可以在蛋糕塗上奶油.巧克力醬.果醬之類的~

總共耗時45分鐘左右.

5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了