山藥薏米粥、_大眾科普網

健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。
保健功效及機理：鐵棍山藥中含豐富的dhea（青春因子），是人體生命活動中非常重要得一種活動物質，是環戊烷多氫菲得一種衍生物。環戊烷多氫菲是人體內腎上腺皮質激素和性激素（雌、雄激素）得基本結構。dhea得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素，補充由於衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵御疾病的能力

原料:山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許
制作過程:將以上各藥與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。【用法】空腹食用，每日2次。