我可以做廚師嗎？做廚師需要注意什麼

我現在高三。是女生。畢業想報烹饪學校學廚師。但是學廚師需要注意什麼呢。還有當廚師的大致工作時間是如何呢。一般的話下午都是休息的吧。還有，我從烹饪學校畢業出來就能直接走上廚師的崗位了麼、到一些酒店、大型飯店工作？烹饪學校學出來會不會沒辦法學以致用？有1年實習時間的。請有經驗的專業人士回答好嗎。謝謝。

女孩子學炒菜恐怕不好找工作，我是廚師，不過還沒見哪個飯店用的是女廚。
不過，做糕點的到是女孩很多，干淨，輕松，衛生。最好是學做生日蛋糕的裱花師，目前很搶手。
飯店的工作時間很長，也很苦。不是人們想像中的那樣。一般飯店早上9點上班，下午2點半下班，晚上是5點上班，10點以後下班。基本上沒什麼個人空間了。
去學校不如去高檔酒店或蛋糕店，學校學出來後較脫離實際，而且因實際操作時間太少，手法技術不會很熟練。一般出來後都要去飯店實習一段時間才能上崗。
說實話，我就是一位烹饪老師，我都這麼說了，還會有假嗎，你可以多問問身邊行業內的人。