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怎樣燒鲫魚湯
推 薦 文 章
更新時間：2022-05-18
菜香蔥若干，適量油和鹽
作法：
1、加油先爆炒幾下白蘿卜切絲，稍變軟即可（不要炒熟，炒熟湯就不甜，蘿卜也不脆）
2、加適量的水，同時放姜絲
3、加蓋，等湯開，至姜出味。
4、放鲫魚，再加蓋，湯開即鲫魚熟。（勿過火，免魚被煮爛）
5、最後香菜香蔥和鹽，一攪，ok
簡單吧？最多用十五分鐘。
有人問，魚不煎會不會腥？不會，鲫魚極之鮮美的東西，一煎就失分，而湯中的白蘿卜姜絲香菜香蔥都是鮮美去腥寶貝，它們天生就是一伙的！
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怎麼才可以去魚的腥味
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