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做包子皮的配料比例是怎樣的啊

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更新時間:2022-05-18
端午節到了,我想做點包子給母親嘗嘗,就是不知道怎麼配料,誰能幫幫我啊
 
半公斤面粉(左右),鮮效母半塊(25克),油三調羹,半調羹糖和溫水。
第一步驟:一碗半(小碗)的溫水加油三調羹和半調羹糖,一小碗面粉調勻。等它膨脹到三倍。
第二步驟:下全部的面粉,直到不捏手為止。最好多敲幾下面團。
在適溫下,二至三個小時即可包了。
 

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