我們知道牛奶開瓶後最好24小時引用完,我們自己國產的高度白酒開瓶後只要密封好能放好長時間。
請問皇家禮炮,芝華士,軒尼詩之類的洋酒白蘭地開瓶後能放多長時間。但是開瓶後的呢? 3~5個月時間,但是要放在陰涼干燥的地方。
如果要保證完美的口感,那當然不宜開啟後長時間存放,因為越烈的酒,酒精含量越高,酒精揮發後口感的改變就越大,(如果是15°的酒,那揮發到10°,影響都不會很大,但如果是60°的酒,揮發到30°,影響就大了。)所以開啟後1周內喝完是最好的,第一次和第二次飲用的間隔時間太長,肯定會影響口感的。
|
|