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目魚和墨魚是不是同一種魚。

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更新時間:2022-05-18
飯店有都有鹹菜目魚。那目魚是不是就是墨魚呢。
 
不是同種魚,目魚,津菜俗稱“大鳎目”。學名半滑舌鳎,屬魚綱、鲽形目。目魚常棲息於附近的淺海底層中,為渤海灣特產之一。夏季鹹、淡水魚類大多體瘦肉消,唯獨目魚魚體肥大、肉質鮮美,故津門有“伏天吃鳎目”之說。
墨魚是一種海洋軟體動物,相差很大
 

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