什麼是月子餐diy？

月子餐diy需要配備哪些關鍵原料

首先要弄清發胖的原因。人為什麼會發胖？就一個根本原因：輸入＞消耗！你吃得太多，身體需要不了那麼多營養，就把它變成脂肪積存起來了。要使自己不發胖，必須保持做到：每天攝取的熱量＝身體消耗的熱量。要使自己減肥，就必須做到：每天消耗的熱量＞攝取的熱量。這就是減肥的原理。那麼，到底該怎樣減肥？

1、嚴格遵守和養成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習慣，其中“晚吃少”是減肥的關鍵！這裡有三點必須注意：一是必須吃早飯。不吃早飯的人，容易發胖。因為經過一夜睡眠，身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量，不吃早餐使人在午飯時出現強烈的空腹感和饑餓感，不知不覺吃下過多的食物，多余的能量就會在體內轉化為脂肪；二是中午一定要吃飽。中午不吃飽，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了；三是晚上一定要做到盡量盡量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面湯、米湯就可以，不要喝鹹湯。許多減肥成功者不約而同的秘密都是：晚上九點以後堅決不進食，也堅決不喝水！這是他們保持曲線美的關鍵。事實的確如此，許多專家都曾經表示想保持窈窕身材的人士，過於豐盛的晚餐、夜宵，熱量都是無法消耗的。根據人體的生物鐘運行顯示，在九點後，人體各器官功能已基本處於微弱狀態，那也正是積累脂肪的時刻。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉，這多余的熱量，日積月累會造成皮下脂肪堆積過多，肥胖的命運也就悄然降臨了，所以要牢記晚上九點以後絕對禁止進食。

有人說：九點前我就餓得難受，怎麼辦？那就吃蘋果吧。蘋果可以減肥。蘋果可以調理腸胃、止瀉、通便、消食化積，可以治療高血壓，降低血中膽固醇。蘋果是低熱量食物，以蘋果充饑能使人體攝入的熱量減少，同時蘋果又含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等，既可以基本上滿足人體的必需，又能夠被人體充分消化吸收，極少有廢棄物，也就減輕了腸胃、腎髒的負擔，使體內廢物得以充分排出，使血液得以淨化。

2、堅持晚飯後快步走半個小時以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，這樣的人有一個共同的特點，要麼長期從事案牍工作，要麼不愛活動。長時間坐在辦公桌前、微機前、電視前，多余的熱量消耗不掉，就轉化成脂肪沉積在腹部和臀部了。所以，要想減肥，必須改掉不愛活動的生活方式，要增加運動，消耗多余的熱量。

早晨鍛煉不如晚上鍛煉。從人的身體狀態來說，人沉睡一夜，早晨身體處於缺水狀態，血液粘稠，投入劇烈運動，有可能造成大腦供血不足、腦溢血、心肌梗死等危險（如果喜歡晨練，建議你洗刷完畢喝1－2杯白開水，再去鍛煉）。從環境上來說，空氣中的一些毒氣，在太陽沒出來以前很難揮發，也不適於鍛煉。從後續反應來看，早晨鍛煉後容易吃得更多，反而加大了攝入量。

晚飯後鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉。但是吃過晚飯不宜立即活動，那時候血液集中在腸胃進行消化工作，立即活動影響消化。吃過晚飯半個小時後外出活動為宜。最理想的運動方式就是快步走，並且時間要持續在半個小時以上，這樣周身的脂肪細胞才會充分運動起來，進行有氧呼吸才能把體內脂肪氧化，所以有氧運動才能減肥。劇烈跑步，上氣不接下氣，身體處於一定程度的缺氧狀態，是不能氧化脂肪的。

3、不吃甜食。蛋白質不會使人發胖，糖類才會使人發胖。因為糖類在體內極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來源。絕大部分食物中都含有糖，那些糖已經保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食，能誘發胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉化成脂肪。大部分胖子，都有一個愛吃甜食的習慣。要減肥，就盡量不要吃甜食喽。(中學生最好不要戒吃甜食，因為甜食能增強記憶力)。

4、進食速度要慢。吃飯時咀嚼次數要多，要細嚼慢咽，這樣不僅有利於唾液和胃液對食物進行消化，而且有利於減少進食。食物進入人體，血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號，過快進食，大腦發出停止進食信號前，你已經吃的過量了。所以進食速度要慢，吃飯要以八成飽為宜。

減肥還有許多具體的小方法，如食醋、戒飲白酒、不吃零食等，但是我認為只要做到以上最重要的四點就可以了。關鍵在於堅持！關鍵在於養成生活習慣！我就是這樣做的，沒有吃過任何減肥藥，沒有刻意去節食，也沒有刻意去鍛煉，按上面四點去做並且把它變成了我的生活習慣，一年來我的體重下降了20斤！效果是不是很明顯？我認為，只有這樣的減肥才是科學的減肥！只有這樣的減肥才是有效的減肥！只有這樣的減肥才是健康的減肥！
同時配合一些減肥藥，效果更佳：
www.jianfei-paiming.com

什麼是月子餐diy？
diy是“doityouself”的簡稱，即自己動手做月子餐。這是和月子餐外送相對的一個方法。

月子餐diy與月子餐外送相比有什麼不同？
1.首先是新鮮，符合營養健康原則。月子餐外送服務，就目前還不能做到一日三餐送餐，而是一日18碗一次送到，分6餐吃完。這樣，不僅會產生大量細菌，而且會產生亞硝酸鹽等致癌物質，反復加熱和存放也會流失大量營養素；所以最好的辦法還是自己在家做月子餐。
2.衛生。就目前國內餐飲業，還不能像國外有一整套的漂洗，存放及物流的標准的機械化流程。在家自己動手清洗、浸泡蔬菜可以除去殘留的農藥。
3.經濟實惠，同時收獲一份浪漫。

月子餐diy容易操作嗎？
按照止一堂提供給的操作手冊制作，非常簡單，只要平時會做菜就可以。而且沒有地域限制，全國各地的媽媽都可享用專業的月子餐。

止一堂月子餐diy一經投放市場，深受歡迎，不僅因為理論更完善，還因為：
止一堂月子餐不做湯方-----
我們把湯方配方公開，因為：
? 外加工食品對產婦不利；
? 便於個性化調配藥膳；
? 更經濟，容易實現人人享用月子餐的目標
湯方包括六大藥膳飲料：
生化湯：[功效]：祛瘀生新，促進子宮恢復，惡露排除，但請在醫生指導下使用
產前養肝湯：[功效]：幫助積蓄能量，利於分娩
產後養肝湯：[功效]：養肝護肝，解除麻醉毒性
祛風茶：[功效]：防治產後身痛
養腰湯：[功效]：促進骨盆恢復，防止腰酸背痛
止渴茶：[功效]：美容瘦身

止一堂使用月子米酒而不是月子（米酒）水-----
?月子米酒保質期無限,所以不用添加任何防腐劑，而且愈存愈香,營養愈豐富；
?水的還原性：科學表明，任何小分子水靜置幾天以上都會還原成大分子水，而只有小分子水才具備防止內髒下垂和“水桶腰”的功能。所以止一堂教大家一定要用米酒自己煮成米酒水，現煮現用才真正有效。

子餐diy需要配備哪些關鍵原料？：

西醫婦產科學的坐月子即產褥期，指產婦全身各器官（除乳腺外）自胎盤娩出至恢復或接近未孕狀態的時段，一般為6-8周，即42-65天。

一個標准的月子(42天)，需要：
止一堂月子米酒15箱
止一堂正宗月子胡麻油2瓶
止一堂冷搾亞麻籽油1瓶
產後收腹帶1條
月子餐操作手冊1份

注：
30天餐則需要止一堂月子米酒10箱
56天餐則需要止一堂月子米酒20箱

另我公司配有專屬調理師上門為您解析全套月子餐制作，並提供專業的孕產期營養咨詢。

我一直喜歡動手制作一些小東西，懷孕了就想能否自己指導保姆阿姨做月子餐，既調養好身體又節約費用。我在網上查閱了大量資料，也不厭其煩的打電話咨詢月子餐公司，得到了部份信息，因為他們不可能完全告訴你餐點的做法，也難怪，他們的商業秘密嘛。

  產前一個月，我准備了一些紅豆，糯米，黑米，桂圓肉等，其它每天所需的生鮮食材諸如豬肝，腰子，雞，魚等就只有臨時購買了。

  有幾種食材必需在月子公司購買（生化湯，養肝湯，止渴液，米酒水，爆好的老姜，爆過老姜的胡麻油等），這幾種食材有罐頭包裝的，一次性購買用一個月，有生鮮現做的，一個星期送一次，經過比較，價格差不多，我還是選擇生鮮現做的，價格是5500元（廣谕公司）。

  每天吃的魚可以是黃魚，也可以是烏魚，經濟許可最好吃黃魚，而且是大黃魚哦（一天一條，七八兩大小），營養價值很高，以前聽老人說吃鲫魚，有催奶的作用，現在過時了。

  雞也要用土母雞，每天吃半只，一只60元左右,月子後兩周才吃。

  吃水果也很有講究，有些水果不能吃，可以吃葡萄，水蜜桃，木瓜等，我吃得最多的是木瓜，據說有催奶和美容的作用。

  月子做完了，總共花費6500元左右。如果吃他們每天送的餐，一個月需要12000元，節約快一半錢，很劃算哦！

  效果：坐完月子，感覺還不錯，第一周效果最為明顯，水腫很快消失，人感覺很輕松。他們的理念就是第一周去除身體的老廢物，接下來就是進補啊，恢復啊什麼的。家人最擔心的是母奶夠不夠，這一點我在之前就再三咨詢，可能是被奶粉事件搞怕了吧，他們說嚴格按照他們的方法做餐絕對沒問題，現在也證明是對的，我母奶很充足。還有腹帶一定要認真綁哦，不然小腹會松弛，有贅肉。說實話，台灣這種腹帶綁法是有點麻煩，不過綁起後身體很舒服，效果也很好。

  就想起寫這些了，與姐妹們分享，餐點做法其實很簡單，保姆家人都可以幫忙做。

在我看來,主要是:缺乏必要的營養知識,盲目的進補.片面的以為好的東西和昂貴的東西就是有益於健康的對飲食習慣的不重視:最突出的就是很多人不吃早飯.這是很不合理的做法,按照科學的說法,早飯要吃好.沒有自己的營養需求的判斷,也就人雲亦雲的胡亂進補.總之,在從能吃飽到吃好,再到健康的飲食過度中,中國人沒有很好的過度,僅僅是從溫飽後就迷失了方向.最終對很多人來說,是個災難.

月子料理，既為產婦提供科學專業的月子飲食，也稱為坐月子餐。艾佳人月子料理，系引進台灣正在流行的料理理論與配方。

該理論起源於莊淑旂博士。她是日本美智子皇後的家庭醫師顧問，亦是日本某大學西醫博士，台灣第一個拿到中醫執照的女醫師，她有傳統中醫和現代西醫背景，她主張“人要健康，不可靠醫生和藥物”，主張回歸自然的方法，從生活及飲食中改善得到健康對策。她旅居日本40年後回到台灣，開始推廣全民健康與防癌宇宙操，被人稱為防癌之母。1988年，她於《坐月子的方法》一書中提出以米酒來坐月子，滴水不沾的理論。後於《如何坐月子》一書中首度提出將三瓶米酒濃縮提煉成一瓶米酒水的方法，專供女性坐月子期間使用，稱為坐月子水。該理論在台灣享有盛譽，先後有數十萬准媽媽采用此方法坐月子，被准媽媽們視為武功秘笈！

在台灣，各個城市都有專業的月子料理服務機構。他們大都以莊博士的理論為指導，以胡麻油、老姜、坐月子水(米酒清華露)為烹饪主線，為產婦提供月子期間全部飲食；並嚴格要求產婦禁止偷食其它食物，從而保證預期效果。所有坐月子餐由中央廚房出品，每天早上將全天六餐送至客戶手中，客戶可微波加熱直接食用。飲食共分三個階段，每個階段都根據產婦恢復的生理需求制定相應餐譜。近二十年來，台灣有數十萬人接受了月子料理服務，其中包括許多新聞機構的新聞主播、名星和商業精英。

如今，倍受台灣人民鐘愛的坐月子料理來到了北京。九漉公司將月子料理理論與服務引入到京城，為北京產婦提供專業服務。九漉月子餐囊括了坐月子期間的所有飲食(自然產30天、剖腹產40天)，包括主食、

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