餐後喝咖啡危害健康嗎?

後仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數死亡。領導研究的卡怡彼利喬表示，這項發現可能也應於人類，他說：“研究的確顯示，咖啡可能有助於防止傷害”。

咖啡是否會造成鈣質流失？
近年來由於國人對於鈣質流失和骨質疏松的問題越來越重視，對於咖啡也產生相當的疑惑，至於咖啡因的攝取和骨質疏松症的關系，仍在持續研究中，目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏松症，但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的排洩。因此在此建議咖啡愛好族應該多吃些高鈣食品來補充鈣質，如准備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補充鈣質，還能使咖啡更加美味。

那些人不適合飲用咖啡？

有腦血管瘤患者不適合喝咖啡，心髒病患應喝不含或低咖啡因的咖啡，因為咖啡因會增加心跳速度而造成心髒缺氧。此外皮膚病患者及有胃病者應盡量少喝咖啡，才不致因過量而導致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美國食品及藥物管理局(fda)曾經發表聲明，建議已經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。因為孕婦在懷孕的第二期和第三期，代謝咖啡因的速度大約比未懷孕時快兩倍，而且，咖啡因還會越過胎盤進入胎兒，亦會透過母乳的哺育流入嬰兒體內。除此之外，許多研究並無法證明適量的咖啡因會對胎兒造成不利的影響，也沒有醫學報告禁止孕婦喝咖啡。在此仍建議孕婦及親自哺乳婦女對咖啡因的攝取需較為謹慎。總之，如果發現自己喝咖啡後感到身體不適，就應暫時不要喝咖啡，然後再從少量、改變喝法等方式著手。
咖啡是美容殺手？
到初目前為止，並沒什麼任何一項研究結果顯示咖啡中的咖啡因對美容有害。
相反地，適量的咖啡因會加速新陳代謝，促進消化，改善便秘，並能夠改善皮膚的粗糙現象

咖啡含有咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。

但是交感神經受到刺激、興奮，對食欲卻有負面作用，亦即食欲會減低，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外，由於胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負面作用。但是在餐後飲用，則因為胃液分泌會增加，所以對消化有幫助。因此在餐後飲用就絕對沒有問題。

另外，有人認為加點牛奶飲用可以緩和其刺激作用，但是，少量牛奶到底能發生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，調成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或許有點效果。譬如早餐時喝的咖啡牛奶，由於牛奶比咖啡多，雖然空胃飲用，仍有緩和胃液的作用。

最理想的是吃過飯後再喝，那就有益而無害了。好處之一是預防過敏症發作。由於過敏系副交感神經興奮而引起氣喘或過敏性鼻炎，如果能促使交感神經興奮，抑制副交感神經，就有助於防止發作。尤其嚴重的過敏症患者，一些輕微的誘因即可引起身體不適，加上心理上對過敏的恐懼，往往一發不可收拾。所以建議利用咖啡因的長處，在過敏症、氣喘即將要發作時(患者自己感覺得到)預先喝杯咖啡，頗有預防作用。這除了咖啡因的興奮功效外，患者心理上有“已經喝了咖啡”的安全感，也比較不會發作。

當然，所謂“過猶不及”，再好的東西，也要“適可而止”。否則不管餐前餐後飲用，過量咖啡因都會發生心悸亢進(心髒跳得很厲害)，甚至精神恍惚、走路重心不穩等副作用。

原則上，咖啡以一天二至三杯為宜，如喝到四、五杯，大部分的人即會感覺惡心，所以要小心。原則上，不管那一種刺激性飲料均以每天不超過三杯為佳
不過不喝還是更好!!!

咖啡作為時尚與美味的代表，受到了無數美女的青睐，但是，飲用咖啡如果不講究時間反而會給咖啡美女的身體造成傷害。

咖啡含有咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液循環，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。

但是交感神經受到刺激、興奮，對食欲卻有負面作用，亦即食欲會減低，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外，由於胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負面作用。但是在餐後飲用，則因為胃液分泌會增加，所以對消化有幫助。因此在餐後飲用就絕對沒有問題。

另外，有人認為加點牛奶飲用可以緩和其刺激作用，但是，少量牛奶到底能發生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，調成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或許有點效果。譬如早餐時喝的咖啡牛奶，由於牛奶比咖啡多，雖然空胃飲用，仍有緩和胃液的作用。

咖啡本來喝多了就不好，餐後喝任何的液體狀的東西都不好。

日常食品的咖啡因含量：濃咖啡：單純度，100毫克蒸溜咖啡：點滴法，8盎司，184毫克；過濾法，128毫克速溶咖啡：8盎司，104毫克泡茶：8盎司，64毫克；其他牌子，98毫克速溶茶：7盎司，48毫克冰茶：12盎司，杯，70毫克可樂：12盎司，35毫克飲料可樂：12盎司，38-45毫克熱可可飲料：12盎司，6毫克黑巧克力：半甜，1盎司，20毫克奶油巧克力：1盎司，6毫克咖啡的營養價值現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、煙鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。咖啡對人體的健康效用咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，咖啡因對人體並沒有過去想象中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下：*抗氧化的效果：咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。*保護心髒血管的功能：咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化齊，能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。*提神醒腦：咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。*抗憂郁：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，纾解憂郁的現象。*控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發現100毫克的咖啡因（約1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。*促進消化：咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。*利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。*改善便秘：咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。*降低患腸癌或直腸癌的機率：咖啡含有天然抗氧化物。*止痛：咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。*增強身體敏捷度：咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。*降低得膽結石的機會：最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40％。此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。咖啡對身體的危害目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏松症，且某些研究發現，咖啡因雖會增加鈣質排洩，但並非造成骨質疏松的高危險因素，鈣質的攝取不足才是主要原因，因此仍建議應該注意鈣質的充分攝取。咖啡對血脂肪、血壓、心髒病與癌症的發生率，目前研究人員還沒有足夠證據顯示咖啡因相關性。喝咖啡過量雖然可能會妨礙胎兒的發育，但未能證實是否會導致早產或嬰兒出生體重不足。不過仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙，因已有夠多的研究指出咖啡因會降低婦女受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。哪些人應該少喝咖啡？當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡*發育中的兒童*懷孕期間*正在授乳的婦女*老年人*空腹前（或飯前）*腹瀉者*胃酸過多的人*患有胃及十二指腸胃潰瘍者*患有腸道過敏症候群者*抽煙的人*喝酒之後*容易失眠的人*有精神方面疾病的人*正在服用鎮定劑的人*應限制鉀攝取的腎髒病患咖啡的健康學問醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時，因為這是人體最疲憊的時刻。此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：1、每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上瘾，危及身體健康。2、早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。3、酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。4、喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。5、勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。6、喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心髒造成危害。7、服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。8、喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閒閒品嘗一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕松的氣氛，達到纾解壓力、放松身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

餐後喝咖啡當然危害健康。

其危害性一是沖淡胃液，不利於消化，二是咖啡因會造成血糖急升，對身體健康極為不利。

餐後喝咖啡應該不會危害健康，而會起到助消化的作用。

新加坡有關研究表明喝咖啡可以降低血糖，但據美國研究職員發現，咖啡因會造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，這樣的反應在飯後尤其明顯。

新加坡《聯合早報》報道，曾有研究報告指出，喝咖啡能夠減少患上2型糖尿病的風險，但美國研究職員發現，咖啡因會造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，這樣的反應在飯後尤其明顯。

不少糖尿病患者有喝咖啡的習慣，也有報道說喝咖啡能夠降低患糖尿病的風險，這似乎給喜愛喝咖啡的糖友找到了很好的“借口”。但不久前，美國的一項研究表明，飯後喝咖啡，會引起血糖升高。

這兩種觀點把糖尿病患者弄糊塗了。jfj二炮總醫院內分泌科主任李全民解釋，實在，從理論上看，這兩種說法並不矛盾。

由於咖啡因進入人體後，會降低胰島素的降血糖功能，引起多種荷爾蒙的開釋，還會阻礙血糖運輸到肌肉和脂肪中去，2型糖尿病病人飯後喝咖啡，這種血糖升高的現象會更加明顯。除了上述的原因，飯後由於攝入了熱量，本身血糖就輕易波動，要靠藥物及運動進行調節，而喝咖啡，顯然是額外增加了熱量，可能會導致血糖波動。

浙江大學附屬二院內分泌科主任谷衛說，從一些大范圍、長期的醫學調查也發現，長期喝咖啡的人群相比不常喝咖啡的人群，得上2型糖尿病的可能性反而更小，所以才有了“喝咖啡能預防2型糖尿病”的說法。

李全武漢論壇違規詞匯任建議，2型糖尿病人喝咖啡，最好別加糖，而且喝咖啡要適量，最好一天別超過兩杯；另外，建議喝咖啡的時間選在兩頓飯之間，別在飯後喝咖啡，以免引起血糖一時的升高。
喝咖啡有益健康嗎？

非常利於腸道蠕動，增加負擔，沖淡胃液

全世界有那麼多個國家的人和咖啡。都是飯後喝。你覺得會危害健康嗎？我喝了十年了。我可以和你是說，只要你不是瘋狂喝，每天按照我們東方人，喝2-3杯絕對無害

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