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雞蛋和豆奶能一起吃嗎?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
不可同食的食物
1.蔬菜類
黃瓜:不能與花生同食。
白蘿卜:不能與紅蘿卜混吃,因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素c。嚴禁與桔子同食,如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。
胡蘿卜:不得與酒同食,因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體,會在肝髒產生毒素,引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡蘿卜中含有分解酶,可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。
甘薯:不能與柿子同食,二者同食會形成難溶性的硬塊,即胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。
韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。
竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石。不可與鵬鴿肉同食,同食會令人腹脹。不可與糖同食。
茄子:忌與蟹同食。過老的茄子不能吃,食後易中毒。
南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疽和腳氣。
芹菜:忌與醋同食,否則易損牙齒。
芥菜:忌與鲫魚同食,否則易發生水腫。
蕨菜:忌與黃豆、花生、毛豆等同食。’
山藥:忌與鲫魚等同食。
豆腐(豆漿):不能與糖同食,不要與菠菜、牛奶同食,忌用豆漿沖雞蛋。
木耳:忌與田螺、野雞、鹌鹑同食。
苋菜:不宜與菠菜、蕨粉同食。
花生:忌蕨菜。
馬齒苋:忌鱉魚。
香瓜:忌與鱉魚、田螺同食,忌油餅。
蔥:忌楊梅、蜜糖,如同食會產生胸悶。忌棗,忌常山、地黃。
蒜:一般不與補藥同用,忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2.肉類
豬肉:忌與鹌鹑同食,同食會使人面黑;
忌與鴿肉、鲫魚、蝦同食,同食會使人滯氣;忌與英麥同食,同食令人落毛發
;忌與菱角、黃豆、同食;
忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。
豬肝:忌與養麥、黃豆、豆腐同食,同食後易發病疾;忌與魚肉同食,否則會傷神。
豬血:忌與黃豆同食,同食會使人氣滯;忌地黃、何首烏。
豬油:忌與梅子同食。
牛肉:不可與魚肉一同烹調;不可與栗子同食;不可與黍米同食;忌與蜜同食。
羊肉:不可與南瓜同食;忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食;忌與梅干菜、赤豆同食;忌銅、丹砂。與西瓜不能合並多吃。
羊肝:不宜與梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。
狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、同食,狗肉食後忌用茶。
鴨肉:忌木耳、胡桃,不宜與鱉肉同食。
鵝肉:忌與鴨梨同食。
免肉:不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮,兔腦能催生,滑胎孕婦忌服。
鹧鸪肉:忌與竹筍同食。
雞肉:不可與蔥、葫蒜、芥子同食;不可與獺肉、兔肉同食;不可與糯米同食。龜肉:不可與豬肉、苋菜、瓜菜同食。
鱉肉:不可與雞肉、鴨肉、兔肉、苋菜同食。
3.魚類
鳝魚:忌狗肉;忌荊芥,同食會令人吐血。青色鳝魚有毒,黃色鳝魚無毒,有毒鳝每次食用250克有致死危險。
鯉魚:忌朱砂、狗肉;忌葵菜。
鲫魚:忌芥菜,與其同食會發生水腫;忌豬肝;忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
青魚:忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥、白術、蒼術同用。
鲶魚:忌與牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可與荊芥同用。
帶魚:平魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥同用。
水魚:不可與覓菜、雞蛋同食。
魚鳔:食欲不振和痰濕盛者忌用。
海鳗魚:不可與白果、甘草同食。
鳗鲡:忌與銀杏同食。
泥鳅:忌狗肉。
4.水果類
白果:嚴禁多吃。吃30~40顆有致命的危險。忌與魚同食。
棗:忌與海鮮同食,否則會令人腰腹疼痛;忌與蔥同食,否則令人髒腑不合,頭脹。
柿子:忌與蟹、水獺肉同食,同食後會導致腹痛、大瀉;忌與紅薯同食。
蘋果:不宜與海味同食(凡海味均不宜與含鞣酸的水果同吃,否則易產生腹痛、惡心、嘔吐等)。
鴨梨:忌鵝肉。
桔子:忌與蟹同食。
柑子:忌與蘿卜、牛奶同食。
山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜與海鮮類、魚類同食;服用人參者忌食。
桃子:忌與鱉肉、龜肉同食。
香蕉:忌與白薯、芋頭同吃。
楊梅:忌生蔥。
橄榄:青橄榄忌與蜜同食。
芒果:不可與大蒜等辛物同食。
杏:不宜與小米同食,否則會令人嘔瀉。
榧子(赤果、玉山果):不得與綠豆同食。
5.糧食類
小米:不可與杏同食,否則會令人嘔吐,氣滯者禁用。
黃豆:忌豬血、蕨菜。
紅豆:忌與米同煮,食之會發口瘡;忌羊肉;蛇咬傷後忌食百日;多尿者忌用。
6.其他
醋:忌丹參、伏苓;
蜂蜜:忌與生蔥、蒜、韭菜同食,否則會引起腹瀉;忌地黃、何首烏。
糖:不可與竹筍同煮;忌蝦。
白酒:忌與汽水、咖啡同飲,同食會加快酒精在全身的散發,並產生大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等髒器均有嚴重危害,對心腦血管也有危害。
茶:貧血患者服用鐵劑時,忌飲茶,飲茶會降低藥效,可引起胃腸疼痛、腹瀉或大便秘結等;服用人參等滋補藥物時忌用。
雞蛋:不可與葫蒜、蔥、芥子同食;不可與獺肉、兔肉同食;忌與糯米同食;忌與柿子同食,否則會引起腹痛、腹瀉,易生成結石;不能與消炎片同食。鴨蛋:忌與李子、桑棋子、鱉肉同食。
蝦:嚴禁食用時同時服用大量維生素c,否則可生成三價砷,有致命危險;忌與狗肉、豬肉、食糖同食。
螃蟹:忌與柿子等含鞣酸的食物同食;忌荊芥,與其同食會令人抽筋。
牡蛎肉:忌與糖同食。。
田螺:忌與香瓜、木耳、蛤蚧等同食;忌與糖同食。
海帶:忌與甘草同食。
雞蛋與豆漿不宜同食:人們經常食用豆漿沖雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。

蘿卜與橘子不宜同食:臨床實驗發現,蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,並很快代謝產生另一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸,該物質產生的多少與蔬菜的攝入量成正比,此時,如果同時攝入,含有大量植物色素的橘子中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羟苯甲酸及阿魏酸。這兩種可加強硫氰酸抑制甲狀腺功能,從而誘發或導致甲狀腺腫。因此,這兩種食物同食不宜,尤其在甲狀腺腫流行的地區,或正在患甲狀腺腫的人,更應注意。

柿子與白薯不宜同食:柿子味甘、性寒,能清熱生津、潤肺、內含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養物質。白薯味甘、性平,補虛益氣,強腎健脾,內含大量糖類等營養物質,兩者若分開食用對身體有益無害,若同時吃,卻對身體不利。因為吃了白薯,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者還需手術。
牛奶與巧克力不宜同食:牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發干枯等症狀,影響生長發育,故不宜同食。
 
雞蛋和豆漿同時食用不利於營養的吸收
所以還是不要同時吃了
 
不可同食的食物
1.蔬菜類
黃瓜:不能與花生同食。
白蘿卜:不能與紅蘿卜混吃,因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素c。嚴禁與桔子同食,如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。
胡蘿卜:不得與酒同食,因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體,會在肝髒產生毒素,引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡蘿卜中含有分解酶,可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。
甘薯:不能與柿子同食,二者同食會形成難溶性的硬塊,即胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。
韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。
竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石。不可與鵬鴿肉同食,同食會令人腹脹。不可與糖同食。
茄子:忌與蟹同食。過老的茄子不能吃,食後易中毒。
南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疽和腳氣。
芹菜:忌與醋同食,否則易損牙齒。
芥菜:忌與鲫魚同食,否則易發生水腫。
蕨菜:忌與黃豆、花生、毛豆等同食。’
山藥:忌與鲫魚等同食。
豆腐(豆漿):不能與糖同食,不要與菠菜、牛奶同食,忌用豆漿沖雞蛋。
木耳:忌與田螺、野雞、鹌鹑同食。
苋菜:不宜與菠菜、蕨粉同食。
花生:忌蕨菜。
馬齒苋:忌鱉魚。
香瓜:忌與鱉魚、田螺同食,忌油餅。
蔥:忌楊梅、蜜糖,如同食會產生胸悶。忌棗,忌常山、地黃。
蒜:一般不與補藥同用,忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2.肉類
豬肉:忌與鹌鹑同食,同食會使人面黑;
忌與鴿肉、鲫魚、蝦同食,同食會使人滯氣;忌與英麥同食,同食令人落毛發
;忌與菱角、黃豆、同食;
忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。
豬肝:忌與養麥、黃豆、豆腐同食,同食後易發病疾;忌與魚肉同食,否則會傷神。
豬血:忌與黃豆同食,同食會使人氣滯;忌地黃、何首烏。
豬油:忌與梅子同食。
牛肉:不可與魚肉一同烹調;不可與栗子同食;不可與黍米同食;忌與蜜同食。
羊肉:不可與南瓜同食;忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食;忌與梅干菜、赤豆同食;忌銅、丹砂。與西瓜不能合並多吃。
羊肝:不宜與梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。
狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、同食,狗肉食後忌用茶。
鴨肉:忌木耳、胡桃,不宜與鱉肉同食。
鵝肉:忌與鴨梨同食。
免肉:不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮,兔腦能催生,滑胎孕婦忌服。
鹧鸪肉:忌與竹筍同食。
雞肉:不可與蔥、葫蒜、芥子同食;不可與獺肉、兔肉同食;不可與糯米同食。龜肉:不可與豬肉、苋菜、瓜菜同食。
鱉肉:不可與雞肉、鴨肉、兔肉、苋菜同食。
3.魚類
鳝魚:忌狗肉;忌荊芥,同食會令人吐血。青色鳝魚有毒,黃色鳝魚無毒,有毒鳝每次食用250克有致死危險。
鯉魚:忌朱砂、狗肉;忌葵菜。
鲫魚:忌芥菜,與其同食會發生水腫;忌豬肝;忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
青魚:忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥、白術、蒼術同用。
鲶魚:忌與牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可與荊芥同用。
帶魚:平魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥同用。
水魚:不可與覓菜、雞蛋同食。
魚鳔:食欲不振和痰濕盛者忌用。
海鳗魚:不可與白果、甘草同食。
鳗鲡:忌與銀杏同食。
泥鳅:忌狗肉。
4.水果類
白果:嚴禁多吃。吃30~40顆有致命的危險。忌與魚同食。
棗:忌與海鮮同食,否則會令人腰腹疼痛;忌與蔥同食,否則令人髒腑不合,頭脹。
柿子:忌與蟹、水獺肉同食,同食後會導致腹痛、大瀉;忌與紅薯同食。
蘋果:不宜與海味同食(凡海味均不宜與含鞣酸的水果同吃,否則易產生腹痛、惡心、嘔吐等)。
鴨梨:忌鵝肉。
桔子:忌與蟹同食。
柑子:忌與蘿卜、牛奶同食。
山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜與海鮮類、魚類同食;服用人參者忌食。
桃子:忌與鱉肉、龜肉同食。
香蕉:忌與白

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