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做壽司時除了紫菜,還有什麼可以代替?

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更新時間:2022-05-18
要自己包壽司時,一塊塊的紫菜很少有得賣,有沒有什麼好吃的表皮是可以取代紫色的,獨有一番風味?
 
用白菜來代替也不錯哦!還記得大長今裡面長今就用白菜葉代替面粉做的饅頭皮。
我自己就用白菜葉代替紫菜做過壽司,比起紫菜做的壽司口味較清淡,但是很爽口哦,沒有膩的感覺。
提醒你一下,用白菜代替紫菜的話,壽司要做小一點,不要弄得太大,大概卷得象個男性大拇指那麼粗就行。
4樓的建議也很好,我也去試試。
 

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