茶葉除了泡茶喝，還有其它的藥用嗎？

化學、
生物學和分子遺傳學的角度，通過實驗室研究，
人體實驗和動物實驗，證實了我國主要茶產區的145種綠茶，
阻斷致癌物（亞硝基）的阻斷率在90％以上，其次為緊壓茶、
花茶、紅茶和烏龍茶，這種差異與茶葉的加工方式有關。

西德的《藥用植物》雜志在1986年曾報道：
紅茶可抗過敏的活性物質，對支氣管哮喘有緩解和治療性效果。

茶葉含有維生素p（又名蘆丁）、維生素c及茶多酚，
能增加血管邦性、防止出血，也能調節甲狀腺。
日本學者還發觀喝茶對醫治糖尿病有益。
波蘭某醫療機構曾給手術後病人喝綠茶，認為能加速傷口愈合。

老年人飲茶不宜太濃、大多，要適量，否則會對健康不利，
特別在臨睡前要避免飲濃茶，以免帶來失眠，增加夜間尿量，
妨礙睡眠。

泡茶時不宜用高溫沸水，茶中的某些成分遇高溫後極易破壞，
更不能煎煮，一般用80一90℃的開水為宜。

茶水擱置過久，容易被微生物污染，茶水內的復雜成分易發生變化，
如氧化、胺類物質增加等，這對身體是有害的，
因此最好不要喝隔夜茶。

服鐵劑、強心甙、鹽酸麻黃素、磷酸可待因、安眠藥等，
勿以茶水吞服，因茶葉中有些成分能與重金屬和生物鹼結合沉澱，
使藥物失去原來的療效。

總的來說，適量飲茶有利於防治疾病（包括動脈硬化、癌症等），
提高工作效率，有利於身體健康。應該培養合理的飲茶習慣，
對於老年人，尤為重要。

喝茶6大傳統誤區

http://www.chihaola.com/info/
detail.asp?id=3319

多喝茶對身體有利但這幾個時間不宜喝茶

http://eat.guandong.com.cn/
html/2005/07/01/00000000556_1.
html

茶雖然有很好的保健作用，可不是每個時段都能喝，
尤其是女性朋友更得特別留意，以免身體越喝越差！
女性朋友較不宜喝茶的時期分為：

1.月經期間

女性朋友在月經期間，經血會消耗掉不少體內的鐵質，
因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像菠菜、
葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達50%的鞣酸，
它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，
因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結合，
產生沉澱的現象。

2.懷孕期間

一般濃茶中含的咖啡鹼濃度高達10%，
會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，會加重孕婦的心與腎的負荷量，
更可能會導致妊娠中毒症，因此孕婦最好不喝茶為妙。

3.哺乳期間

因為這段期間要是喝下大量的茶，
則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收，影響乳腺的血液循環，
進而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。另外，
茶中的咖啡鹼會滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。

4.更年期間

除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快、脾氣暴躁、
睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，
所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止，
免得把身體給搞壞！

你經常喝茶嗎？你有過下面列舉的飲茶行為嗎？對照看一看，
如果有可要注意了，喝茶是個好習慣，可也得講科學…

隔夜茶不能喝嗎？科學的講，喝隔夜茶並沒有什麽壞處，但是有時由於周圍溫度偏高，
杯中的茶葉容易被細菌污染、發霉，所以此時還是不喝為好。

喝濃茶不好嗎？喝濃茶對身體並沒有什麽危害，但是貧血的人不應該飲用濃茶，
因為會影響身體對鐵元素的吸收，而且喝濃茶也會影響睡眠。

隔年茶葉不能要？只要注意茶葉的保存方法，隔年茶葉也可以放心飲用。
保存茶葉需要注意的是應該避免潮濕的環境，
最好是密封起來放在冰箱裡保存。

紅茶不如綠茶嗎？事實上，紅茶和綠茶並沒有本質區別，
它們都具有相同的抗氧化成份，對身體同樣有益。
所謂紅茶比綠茶好不過是商家的宣傳。

茶飲料可以代茶水嗎？茶飲料和茶水是兩碼事，因為許多茶飲料都是茶香精配制出來的，
並不具備茶葉的功效。

咀嚼茶根有益？很多人喜歡喝完茶後咀嚼茶根，
他們認為這樣能夠起到更好的保健效果，但是需要注意的是，
因為生產的原因，茶葉根部往往有很多農藥殘留物，
因此建議還是不要隨便咀嚼的好。

一、不要喝濃茶。濃茶，不僅口味苦澀，而且還會使血液稀釋，
心跳加速。還是少放點茶葉為好。

二、不要喝得太燙。太燙，會破壞茶葉的維生素。長期喝燙茶，
還會傷害消化道和胃壁。

三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白質已被細菌破壞變質，
喝了以後，就會傷害身體。

四、饑餓時不要喝茶。饑餓時喝茶，會使胃液分泌異常，
造成消化道粘膜收縮，引起胃痛。

五、睡前不要喝茶。茶葉中含有咖啡鹼、茶鹼等，
對中樞神經有興奮作用，睡前喝茶容易失眠。

六、不要與藥物一起服用。一起服用，
會使茶葉中的成分與藥物中的成分混合產生化學作用，
使藥物難以溶解，降低藥效

興奮中樞神經，增加運動能力。

◆刺激胃液分泌，幫助消化，增進食欲，消除口臭。

◆保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。

◆飲酒前喝茶，預防宿醉。

◆消除疲勞，促進新陳代謝。

◆保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。

◆降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、
腦血栓等心血管疾病。

◆減緩衰老，延年益壽。

◆固齒強骨，預防蛀牙。

◆抑制細胞突變，具抗癌作用。

◆治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：
茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、
10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、
和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，
發揮多方面的保健和藥理作用。

如果是茶包泡完可以拿來敷眼睛，可以改善黑眼圈

做茶葉枕頭，明目。

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