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為什麼蒸的包子用發面出來卻是死面？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
和面時要用溫水水開了才上包子的了 包好後醒一會兒是正確的，否則可能出現看起來是死面的情況 面粉和酵母的比例，酵母包裝上的說明裡有寫的了，各種型號的應該不一樣的了，也可以自己嘗試個幾次就掌握好比例了 我去年蒸包子，第5次才蒸出來的發了，其他4次都很暈，也來後是青色的，而且包子感覺很重，一點也不膨松 祝好運了，望采納，謝謝 |
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