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做烤翅時需要注意些什麼?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 最主要的是烤翅的如味問題,一定要提前腌制透,可以用刀尖多炸雞翅的肉,然後配置自己喜歡的風味料;

烤的過程中,一定不要太大火,用刀多化幾刀在厚的肉部分,否則就要糊了哦。

最後是快烤好了再撒撒料哦,否則早撒就烤焦了。
 有烤爐的諸位就不用最後的工序了,直接用高溫240度檔烤2小時就可以了。檸檬一定要煮熟,這樣烤雞時才可以更加入味並且容
 

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