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紫蘇做魚好嗎 ？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
紫蘇焖魚的制作材料： 主料：草魚800克輔料：紫蘇葉100克,青椒35克,調料：八角2克,姜10克,大蒜（白皮）10克 紫蘇焖魚的做法： 1.魚洗淨處理好； 2.青椒、姜洗淨切片； 3.紫蘇洗淨； 4.大蒜剝好； 5.鍋裡倒油燒熱，把魚肉稍微煎下； 6.把八角、姜片、青辣椒、蒜頭放進鍋爆炒下，下適量水； 7.放入煎好的魚肉，用小火焖； 8.待快熟時，放入紫蘇，再焖上一小會； 9.加鹽調味，即可出鍋。食物相克紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。 香煎那些較小的山坑魚時，用紫蘇、豆豉、蒜下鍋焖一下，很好味道，做起來也很簡單。 |
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