為什麼桑葚又叫做“男人果”?
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桑葚(sāngshèn),為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,農人喜歡摘其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時采收,洗淨,去雜質,曬干或略蒸後曬干食用。 早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱為“民間聖果”。現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。 桑葚既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發早白,消渴口干,大便干結等症。 桑葚(桑葚兒) 拼音名:sangshen 口語:sangrenr 英文名:fructusmori 書頁號:2005年版一部-211 本品為桑科植物桑morusalbal.的干燥果穗。4~6月果實變紅時采收,曬 干,或略蒸後曬干。 【性狀】本品為聚花果,由多數小瘦果集合而成,呈長圓形,長1~2cm, 直徑0.5~0.8cm。黃棕色、棕紅色至暗紫色,(比較少見的顏色成熟後呈乳白色桑葚),有短果序梗。小瘦果卵圓形,稍 扁,長約2mm,寬約1mm,外具肉質花被片4枚。氣微,味微酸而甜。 【浸出物】照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法(附錄ⅹa)測定,用 85%乙醇作溶劑,不得少於15.0%。 【性味與歸經】甘、酸,寒。歸心、肝、腎經。 【功能與主治】補血滋陰,生津潤燥。用於眩暈耳鳴,心悸失眠,須發 早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘。 【用法與用量】9~15g。 【貯藏】置通風干燥處,防蛀。 【來自中國藥典2005版】 [編輯本段]【營養功效】 桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾髒有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為,桑葚性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。 [編輯本段]【適合人群】 一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20-30顆(30-50克)。 男人多吃桑葚的好處 好處一、補肝益腎 中醫認為,肝主藏血、腎主生髓,是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意:從中醫角度說,對於性機能失調、屬寒熱混雜體質的人,最好不要隨便補腎壯陽,否則會越補越“虛”。夏天可飲用桑葚汁,不僅可補充體力,還可提高性生活質量。 好處二、改善“生殖亞健康” 傳承後代是人生一大要務!50%不孕不育歸咎於男性精液質量下降。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康”,是很多治療死精症的方劑的重要組成藥物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。 好處三、其他功效 當然,桑葚除了以上兩種好處,還有很多功效。生津潤腸、清肝明目、安神養顏、補血烏發等,都是桑葚的功效;現代醫學還發現桑葚具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。
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