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請問剛做完剖腹產的產婦不能吃東西,應該吃什麼?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
放環。因為如果一旦受孕做人工流產,會特別危險。

10.注意經期傷口疼痛:傷口部位的子宮內膜異位症時有所見,表現為經期傷口處持續脹痛,且一月比一月嚴重,後期可出現硬塊。一旦出現此類症狀,應及早去醫院就診。
 
三款產後媽咪增加乳汁餐
每個媽咪都想讓自己的乳汁足足的,可有時卻不能如願已償。不妨從以下的催乳事物中選一種幫助自己,讓乳汁分泌多多。

花生大米粥

原料:熟花生仁50克,低脂鮮牛奶250毫升,大米150克,白糖些許。

制作:先將大米放入鍋裡煮粥,熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

營養小秘密:

花生仁性平味甘,可以醒脾益氣,潤腸通便,具有催乳、止血及補血的功效。

鲫魚鮮湯
原料:鮮鲫魚500克,通草6克,精鹽些許。

制作:先把新鮮鲫魚去鱗、除去內髒,再加上通草煮湯,每天吃魚喝湯2次,連喝3-5天。

營養小秘密:

鲫魚能和中補虛,滲濕利水,溫中順氣,具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳,與鲫魚相配時效果更佳,但鲫魚湯宜淡食。

蝦仁馄饨湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿卜15克,蔥末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些許,高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。

制作:先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎,加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中燙熟;鍋裡加高湯煮開,放入已燙熟的馄饨,再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。

營養小秘密:

蝦仁性溫味鹹,富含蛋白質、脂肪及各種維生素,對產後血虛、乳汁缺乏很有幫助
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產後催奶藥膳三種

河南省中醫學院一附院婦產科主任醫師李京枝認為,坐月子飲食總的原則是少吃多餐,多喝營養豐富的湯水,如豬蹄通草湯、黃芪炖雞湯等。新媽媽在湯湯水水的滋養中,身體會慢慢恢復,喂孩子的奶水也會多起來。

產婦飲食中,主食、蛋白和蔬菜水果,哪樣都不可少。尤其是新鮮的蔬菜水果,不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產後便秘的發生。需要注意的是,產後飲食不宜大補。滋補過度易患肥胖症,還會造成乳汁中脂肪含量增多,導致嬰兒腹瀉。

下面推薦河南省中醫學院一附院營養科常用的幾種產後下奶藥膳:

■花生豬蹄湯
【原料】豬蹄2個,花生150克,鹽、味精適量。

【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨,和花生一起放入炖鍋中,加水適量,小火炖熟,加食鹽、味精調味即可食用。

【評價】花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳,主治產婦產後乳汁缺乏。

■黃芪炖雞湯
【原料】黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量。

【做法】黃芪、枸杞、姜片放濾袋內,母雞洗淨,氽燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內。加入清水,小火炖焖1小時後加鹽、米酒即可食用。

【評價】黃芪可補氣健脾、益肺止汗,民間常用於治療產後乳汁缺少,又可補虛固表,治療產後虛汗症。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是,黃芪炖雞湯宜在產後5~7天後食用。

■豬蹄通草湯
【原料】豬蹄2只,通草6克,蔥白3根。

【做法】將以上3味共同加水煮湯。

【評價】通草有清熱通乳的功能。此湯每日分3次服,連服3日,適用於產後缺乳。

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產後營養食譜:栗子雞塊
此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c等多種營養素。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用,與具有生精養血、增補五髒的雞相配,補而不膩,還能通過栗子的活血止血效用,促進惡露排除及子宮復原。

≮美食原料≯
光仔雞1只(約重700克),栗子350克,醬油30克,鹽4克,味精2克,料酒25克,蔥、姜各15克,水澱粉10克,花生油500克(約耗50克),熟油、白糖各少許。

≮美食做法≯
1、光雞去內髒洗淨,剁成5厘米大小的方塊,加醬油少許拌勻;栗子用刀切去一邊,放入開水鍋內煮熟,剝去外殼及皮;蔥切段;姜切塊,拍松、切末。

2、炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熱,下雞塊炸至呈金黃色撈出;再將栗子入鍋炸一下,撈出,備用。

3、炒鍋留油40克,上火燒熱,下蔥、姜炸出香味,放入雞蛋,加料酒、醬油、鹽和適量清水燒沸,轉小火把雞塊焖至七成熟,放入栗子燒煮,至雞塊、栗子酥爛,轉旺火收汁,將雞塊取出裝盤,栗子圍在雞塊周圍,鍋中鹵汁用水澱粉勾芡,放味精、淋少許熟油,澆在雞塊上即成。
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營養:孕媽咪產後豆類健康美食

大豆的好處往往得不到重視,然而,大豆中的有益成分,不僅產後媽咪康復需要它,還可經由乳汁給予寶貝,使他們受益終生。有人認為中國人某些腫瘤發病較少與中國乳母進食大豆的習慣有關,這讓孩子很早開始就受到了大豆的保護。

豆花魚
≮美食原料≯
草魚1條、嫩豆腐、黃豆、上湯一碗、蔥姜蒜等調味品。

≮美食做法≯
1、魚放鹽、料酒、姜、蔥腌一會兒,姜、蒜切末,切蔥花,豆瓣醬剁細待用;

2、鍋中下油量多一些,燒七成熱,下魚炸至外酥裡嫩撈起,黃豆炸香;

3、鍋中下油,以中小火將豆瓣醬炒酥香,下姜、蔥、蒜炒香,加入上湯,下醬油、鹽、糖、醋、料酒、花椒,調味後,下入炸好的魚以中火燒,最後撈起魚,下豆花小燒片刻,撈起蓋在魚上;

4、鍋中湯汁加味精、香油,勾薄芡,淋在魚和豆花上,撒蔥花及炸好的黃豆即成。營養小特點:豆花和魚肉中豐富的蛋白質,能為哺乳的媽咪帶來充足而優質的氨基酸、鈣質,以及大豆所特有的異黃酮,正是它可促進母親身體的恢復,並給寶貝額外的健康呵護。

南瓜豆腐餅
≮美食原料≯
豆腐1盒、南瓜1/4個、糖2大勺、太白粉、面粉1大勺。

≮美食做法≯
1.南瓜去皮,去籽蒸熟後,將南瓜、豆腐與調味料拌勻;

2.做成餅狀,入蒸籠蒸5分鐘;

3.平底鍋放入油,將豆腐餅用中火煎至兩面金黃色即可。營養小特點:摻些豆腐的南瓜餅是營養改良的甜品,不僅口感變得更加軟嫩,營養配比也得以豐富,除了含有豐富的膳食纖維、碳水化合物和能量外,還多出了豆腐的鈣質、蛋白質和異黃酮。

燴四素
≮美食原料≯
洗淨的蘑菇、草菇、冬筍切厚片、青豆若干。

≮美食做法≯
1、鍋上火,把蘑菇、草菇、冬筍先過一下油,瀝干;

2、再起油鍋,油熱後下蘑菇、草菇、冬筍和青豆,加料酒、鹽和高湯燒沸後轉中火至熟,用水澱粉勾芡澆上麻油即可。營養小特點:清淡爽口的燴四素讓人在干燥的秋冬感受春天的清新,整粒的青豆(即大豆)含有豆膠,能通便清腸,幫助產後的媽咪維持良好的胃腸功能。

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產後莫吃炖母雞
很多產婦產後盡管營養很好,但奶水不足,達不到用母乳喂養嬰兒的要求。產後奶水不足的原因很多,其中一個重要方面是產後吃了炖老母雞。

產婦產後吃炖母雞,為什麼會導致奶水不足呢?這是因為產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低。催乳素才會發揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產婦產後食炖老母雞
,由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進而導致乳汁不足,甚至完全回奶。

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產後喝葡萄酒利於身材恢復
葡萄酒發源於法國,並深為各國人民喜愛。它除了酒精度低、口感好外,還對某些疾病有一定的預防、治療作用,這也是近年來葡萄酒銷量大增的一個主要因素。

在中法莊園從事技術支持工作的法國籍首席釀酒師尼古拉先生告訴記者,在太太分娩後,他送給太太的第一份禮物,就是兩瓶上好的波爾多紅葡萄酒。“優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產後喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助。”

可能有人會問,葡萄酒畢竟是酒,正處於哺乳期的婦女能喝嗎?北京積水潭醫院婦產科副主任孫麗芳在接受記者采訪時說,葡萄酒中的酒精含量並不高,只要不是酒精過敏體質的人,一天喝一小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應盡量在哺乳後喝,這樣到下次哺乳時,體內的酒精已被大部分降解,對嬰兒不會有很大影響。

除上述功效外,中國農業大學葡萄酒科技發展中心助理工程師時同華告訴記者,葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛心血管的標兵,白黎蘆醇則是出色的癌細胞殺手。目前已經有越來越多的研究顯示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效預防乳腺癌、胃癌等疾病。不過要提醒大家,購買時一定要選正規廠家生產的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒(除特殊工藝發酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家還是少喝為好。
 

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如何使用高壓鍋炖雞 
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