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怎麼炒雞蛋 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
打三個雞蛋到碗裡，攪拌成糊狀。鍋裡下油，油熱後把雞蛋倒入鍋裡清煎，待第一道蛋汁凝固成蛋貼時，用鍋鏟把成形的蛋貼輕輕推至鍋邊，沒有凝固的蛋汁便會滑至鍋心，受熱的情況下繼續形成第二道蛋貼。以此類推，待所有的蛋汁都凝固成蛋貼時，以鍋鏟代刀進行切割，然後翻炒至金黃色，便可起鍋。 另外，雞蛋還可以跟時令瓜果蔬菜一起炒。 想怎麼炒就怎麼炒..... 這個還是去百度視頻上搜下吧 |
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