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老酵饅頭放鹼的方法

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更新時間:2022-05-18
老酵饅頭放多少鹼合適,怎麼都發黃????
 基本上老酵饅頭放一點點鹼就可以啦。為什麼不用活性干酵母啊,根本無需放鹼了,而且發的面很好
 基本上老酵饅頭放一點點鹼就可以啦。為什麼不用活性干酵母啊,根本無需放鹼了,而且發的面很好
 

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