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用什麼凝固劑做的豆花最好吃

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
豆花不就是豆腐腦嗎?在我們這都是一樣東西啊,反正就是很稀很嫩的,用內酯做啊,1000ml豆漿只要用2-3g內酯就夠了,我經常自己做,但我們這吃豆花是拌紅糖水的,是不是你們的豆花是拌辣椒油吃的所以才叫豆花?
 

我知道的就是鹵水比較好了,關鍵是點多少鹵水掌握好

 
卡拉膠
 

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