急：健康的炸鮮蘑的做法，最好是原創菜譜嘗試成功了的？

急：健康的炸鮮蘑的做法，最好是原創菜譜嘗試成功了的？

做法：1、先把鮮蘑撕成條（要是蟹腿蘑的話就不用了），然後燒開水焯一下，空淨水，然後用鹽、味精、生面粉、澱粉（面粉和澱粉的分量比是4：1）、還可以放些面包屑拌勻。（依據個人口味，還可以加孜然）
2、把油燒開，將拌好蘑菇逐條下鍋，等炸至成型撈出，然後原油燒熱再將剛才的蘑菇下鍋進行復炸。等成金黃色的時候撈出即可。
還可以用番茄沙司沾著吃，也很好吃。

軟炸鮮蘑的制作材料：
主料：平菇蔥花姜末面粉鹽雞精胡椒粉

教您軟炸鮮蘑怎麼做，如何做軟炸鮮蘑才好吃
1.准備蔥花和姜末.

2.平菇撕開,撕大片一些,不然炸的時候太多太麻煩。

3.放些面粉,加鹽,雞精和少許胡椒粉,加水調勻.

4.將平菇蘸面糊,進油鍋開炸。

5.繼續炸,過程比較危險,油星濺得很厲害:(
6.炸好了是這樣的，味道很好。

急：健康的炸鮮蘑的做法 ，最好是原創菜譜 嘗試成功了的？

急：健康的炸鮮蘑的做法，最好是原創菜譜嘗試成功了的？