食物相生相克_大眾科普網

159、早放姜與魚相克：應在魚的蛋白質凝固後再加入生姜以發揮去腥增香的效能。

160、蜂蜜與開水相克：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。

161、蜂蜜與豆腐相克：易導致腹瀉。

162、蜂蜜與韭菜相克：易導致腹瀉。

163、紅糖與豆漿相克：不利於吸收。

164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基，對人體不利。

165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養價值大大降低。

166、糖與食銅食物相克：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。

167、紅糖與皮蛋相克：同食會引起中毒。

168、糖精與蛋清相克：同吃會中毒，嚴重會導致死亡。

169、糖精與甜酒相克：同吃會中毒。

170、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。

171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。

172、茶與白糖相克：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。

173、茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質的吸收和利用。

174、茶與酒相克：酒後飲茶，使心髒受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心髒負擔。

175、茶與羊肉相克：容易發生便秘。

176、茶與藥相克：影響藥物吸收。

177、咖啡與香煙相克：容易導致胰腺癌。

178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會降低人體對鈣的吸收。

179、豆漿與蜂蜜相克：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。

180、豆漿與雞蛋相克：阻礙蛋白質的分解。

181、豆漿與藥物相克：藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。

182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美。

183、開水與補品相克：破壞營養。

184、牛奶與米湯相克：導致維生素a大量損失。

185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。

186、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會牛奶ph值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。

187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動異常。

188、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發干枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。

189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。

190、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。

191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。

192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養價值。

193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產生致癌物。

194、牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾。

195、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。

196、汽水與進餐相克：對人體消化系統極為有害，使胃的消化功能越變越差。

197、酒與牛奶相克：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。

198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命。

199、酒與糖類相克：導致血糖上升，影響糖的吸收，容易產生糖尿。

200、白酒與啤酒相克：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症，同時對心血管的危害也相當嚴重。

201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發炎。

202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝髒中毒。

203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。

204、燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛。

205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發消化道疾病的可能。

206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。

207、啤酒與海味相克：同食會引發痛風症。

208、冰棒與西紅柿相克：同食會中毒。

209、蜂蜜與大米相克：同食會胃痛。

210、果汁與蝦相克：同食會腹瀉。

211、蜜與毛蟹相克：同食會引起中毒

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