鹹鴨蛋淹久了，會產生有害物質嗎？

鹹鴨蛋淹久了，會產生有害物質嗎？

以下是我總結的減肥方法：
1.早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
2.以粗糙食物代替主食類，如糙米、全麥制品。
3.口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調味料。
4.先喝一碗湯或一杯開水，然後從喜歡吃的食物開始夾起。
5.選擇較費事的食物，如吃帶骨的雞肉比雞丁好。
6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。
7.吃到八分飽後絕不勉強再吃。
8.吃過東西後，馬上刷牙或漱口，多吃蘋果，多喝水。
9.盡量避免吃零食，尤其是邊看電視邊吃零食。
10.感到肚子餓時，先吃點小東西會比強忍肌餓來得好。
以上方法需要堅持的，我朋友用過，效果很好，但是我沒有堅持太久，在網上找到減肥藥，評價很好，買的人很多，很多減肥產品的排行榜都是排第一的，我就心動了，就讓我姐買了2盒，讓她當白老鼠，還真有效果，1個月下來減了13斤，於是我就從她那搶了一盒來用，那時是買2送1，一共3，我和我姐就一起吃，晚上一起去公園做做運動，還比賽誰減得多，結果當然是我贏了^_^，我減了16斤，她還是13斤，我又買了一盒，第二盒才減了12斤，不過還是很開心的，到現在已經8個月了，沒有反彈那時候開始我就開始收集這類排行榜，很多都是專家通過比較店鋪信譽和銷售記錄以及網友的評價，做出的排行榜，當然也有很多是我通過購買和網友的交流統計出來的，都是熱賣好評的，網購這麼多年了，現在才知道，原來這樣統計下，真的方便很多，現在分享給大家，當然主要是希望大家給我加加人氣，還有采納我的答案，讓我賺賺分^_^，收集了很多減肥有效方法;最有效的2010年淘寶減肥產品排行榜

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鹹鴨蛋中除了高膽固醇對人體不利以外，沒有含鉛等重金屬，但是最好不要經常食用,腌制的食品長期吃,會致癌的,

鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。我國腌制鹹鴨蛋的歷史悠久，早在公元六世紀的南北朝時，賈思勰的《齊民要術》中就有記述：“浸鴨子一月任食，煮而食之，酒食具用”。說的是將鴨蛋放在鹽水中浸泡1個月後，就可以煮熟吃了。
目前，我國南方各省養鴨發達，盛產鴨蛋，主要產區在江蘇、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等省以及各地水鄉。市場上的鹹鴨蛋產品也是琳琅滿目，品質難免良莠不齊。那麼，廣大消費者應該怎樣選擇鹹鴨蛋產品呢？一般來講，除了到有信譽的大商店去購買品牌產品外，還要注意看、搖、剝就可以了。
看就是看外觀，品質好的鹹鴨蛋外殼干淨，光滑圓潤，不應該有裂縫，蛋殼呈青色，又叫“青果”；質量較差的鹹鴨蛋外殼灰暗，有白色或黑色的班點，這種鹹鴨蛋容易碰碎，保質期也相對較短。
搖就是輕搖蛋體，質量好的鹹鴨蛋應該有輕微的顫動感覺，如果感覺不對並帶有異響，說明鴨蛋已經變質了。
剝就是煮熟後剝開蛋殼，質量上乘的鹹鴨蛋黃白分明，蛋白潔白凝煉，鹹味適中，油多味美，用筷子一挑便有黃油冒出，蛋黃質地細沙，分為一層一層的，由淺至深，越往蛋心越紅，中間無硬心，味道鮮美；而質量差的鹹鴨蛋蛋白較爛、腐膩、鹹味較大，最好不要食用。
小提示鹹鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。鴨蛋性偏涼，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用。鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應少食。鹹鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。此外，孕婦體內雌激素有促進水分和鹽在身體內過多存留的作用，食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量，導致孕婦高度水腫，會使體內有效血液循環量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長發育，所以孕婦忌食