用煮嗎? 你好!
不用長時間煮啦,只是多放點兒水燒。
介紹做法:
主料:娃娃菜300克 輔料:青椒20克,柿子椒20克 調料:大蒜(白皮)5克,干辣椒5克,大蔥5克,米醋
做法:
1.娃娃菜洗淨,劈4段; 2.青椒、紅椒切丁; 3.蒜切片;辣椒切歲末 4.蔥切末; 5.蒜片、蔥末,干辣椒炝鍋; 6.蒜片焦了但不糊的時候,放入雞湯燒開(白水+雞精也行); 7.水開後將娃娃菜放入再煮開,煮到娃娃菜變軟; 8.娃娃菜撈出裝盤,將青、紅椒放入放如湯中,放點兒米醋,煮一分鐘; 9.加入水澱粉勾芡,澆在娃娃菜上就算好了。
聖誕快樂~~~~
謝謝~~~~
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