風濕病人飲食方面應該注意什麼？

風濕病人飲食方面應該注意什麼？

飲食保健是風濕病人治療、康復過程中不可缺少的措施。人體從飲食中得到的營養素有蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽和水，這些營養素是維持生命不可缺少的物質。對病人來說，飲食與藥物同等重要。中華民族自古就有“藥食同源”的說法，這說明藥品和食品都有共同的特性，可以利用飲食而達到協助治療、康復的目的。
  一、合理營養
  合理營養，是指基本營養素比例恰當，適應人體的需求。病人在治療、康復過程中，合理營養很重要。人體正常免疫功能的維持需要有合理營養為基礎。不同的病人，對營養成分有不同的需求。風濕病人的合理營養，包括應補充的飲食和應當排除的飲食兩類，可分別稱為食物補充和食物排除。
  1.食物補充
  由於某些風濕病人的用藥經常涉及到消化系統，使病人出現吞咽困難、嘔吐，食欲不振，腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等，導致消化吸收障礙，可造成營養不良。有些風濕病雖不直接涉及消化系統，但也因病人的焦慮、疼痛等反射引起唾液、胃酸分泌減少、胃腸蠕動減弱等，導致病人食欲不佳、營養缺乏。因此，對絕大多數風濕病人來說，蛋白質、脂肪、糖、維生素和無機鹽等營養素都應注意補充。
  在補充蛋白質時，應選擇氨基酸含量比較接近人體需要的優質蛋白質，例如畜肉、禽肉、魚肉、奶類、蛋類、豆類和堅果類等。在補充脂肪時，應選擇含不飽和脂肪酸多的植物油和堅果，例如花生油、菜籽油、豆油，玉米油、芝麻油等。在補充糖類時，應選擇谷類、薯類、豆類、栗子、菱角，蜂蜜、蔗糖等。在補充維生素時，應選擇魚類、蛋類、奶制品及海產品等。含胡蘿卜素較多的是綠色、黃色蔬菜，如西蘭花、菠菜、韭菜、胡蘿卜。含維生素c較多的水果是柑桔、猕猴桃、酸棗、楊桃等。風濕骨病的病人應注意補充含維生素較多的動物肝、蛋黃、海產品等。在補充無機鹽時，應選擇含鈣、磷較多的奶制品和豆類制品及海產品，堅果類和蔬菜類以及含鐵較多的牛肉、羊肉、動物肝、動物血、蘑菇、黑木耳、芝麻等。
   2.食物排除
   風濕病中絕大多數疾病不需限制食物的攝入。但痛風及與風濕狀態相關的代謝疾病，如糖尿病等需限制某些食物的攝入。
   痛風病人應避免進食高嘌呤食物，如動物內髒、沙丁魚、蚝、蛤、蟹、鳳尾魚、鹹豬肉、鵝肉、鳕魚、野雞肉、扇貝肉、羊腿肉、小牛肉、鴿肉、鲑魚、火雞肉、鹿肉等。
   在服用中藥治療風濕病時，應忌食冷飲、綠豆、濃茶。以陰虛內熱為主的病人，應忌食生姜、牛羊肉、狗肉、龍眼、荔枝等。以陽虛外寒為主的病人應忌食螃蟹、鴨肉等。
   在我國，不同的地區都有一些風濕病忌食某些食物的說法，例如有的忌食豆腐，有的忌食豆芽等。對有些禁忌，應做具體分析而定。但所有風濕病人，少食或不食辛辣等強烈刺激性食物，是有好處的。
   二、食療
   食療在我國歷史上又稱為食治、食補、食養，20世紀80年代後稱其為藥膳。食療就是在中醫理論指導下，將中藥與食物相配伍，運用傳統的飲食烹調技術和現代加工方法，制成味色形俱佳、具有保健治療作用的食品。
   風濕病人食療種類繁多。按食療功能分類，可分為活血化淤類、解表散腫類、祛風除濕類、通經健脾類、清熱除痺類和補腎舒筋等多種食療方。按食療工藝特點分類，可分為茶飲、湯液、藥酒、藥粥、藥羹、菜肴和米面食品等多種。
   下面列出幾類治療類風濕關節炎的食療方名稱，供參考。
   茶飲類：除寒開脾茶、楊氏蠲痺茶、清風籐菝葜茶、虎林艽獨茶、桂枝芍藥知母茶等。
   湯液類：土茯苓豬肉湯、風濕調補湯、茄根烏雞湯、雪鳳鹿筋湯、蛇肉湯等。
   藥酒類：追風藥酒、風濕止痛藥酒、二活壯節酒、三烏追健酒、金龍酒等。
   菜肴類：胡椒根炖蛇肉、川芎白芍炖魚頭、果仁排骨、紅棗荷花、牛膝蹄筋等

風濕病患者在進行藥物治療的同時,切勿忽視"對症進食",特別是減少動物脂肪的攝入量.根據專家建議,雞蛋和動物內髒都應是風濕病患者嚴禁食用的食品,而豬肉,牛肉,羊肉等"紅肉"以及香腸每周最多吃一到兩次.因為,動物脂肪的食物會加重患者病情.低脂牛奶,奶制品和魚肉是風濕患者的理想食品.特別是魚肉可以緩解風濕病人由於關節腫脹帶來的疼痛感.
風濕病人飲食一般以進食高蛋白、高熱量、易消化的食物為總原則，加強營養，提高自身的抗病能力。少吃辛辣、刺激性食物，少吃生冷、油膩之物。例如：對“強直性脊柱炎、“骨關節炎”患者，多具有骨質疏松或骨質增生、退化、應多吃魚、肉類、蛋白、豬骨等增加鈣、磷豐富的食品；合並有貧血的患者還需注意補充含鐵食物，如動物血、菠菜、香菇、紫菜；而對於“痛風”患者，多與肥胖、高血壓、血脂異常及糖尿病等關系密切，對飲食的要求則更為講究了，如動物內髒（心、肝、腎等）、魚、蝦類、蛤蟹等海味、肉類、花生米、扁豆、豌豆、菠菜、芥菜、花菜等食品含嘌呤或嘌呤前體比較多，應加以限制，禁止飲酒，宜多喝水。總之，合理的飲食對治療、對疾病的康復有協同促進的作用，反之亦然。
風濕病在穿衣方面沒有特殊的要求，最關鍵是注意保暖，避免受涼受濕。任何諸如感冒等感染性疾病都會加重病情。居住的房屋應向陽、通風、干燥，保持室內空氣新鮮，不要在風口處睡臥。一般來講，良好的居住環境，對風濕病患者的康復有一定的促進作用。在日常生活中，只要患者有意識地去改善一下居住環境，對本病的康復是很有益處的

風濕病患者在進行藥物治療的同時,切勿忽視"對症進食",特別是減少動物脂肪的攝入量.根據專家建議,雞蛋和動物內髒都應是風濕病患者嚴禁食用的食品,而豬肉,牛肉,羊肉等"紅肉"以及香腸每周最多吃一到兩次.因為,動物脂肪的食物會加重患者病情.低脂牛奶,奶制品和魚肉是風濕患者的理想食品.特別是魚肉可以緩解風濕病人由於關節腫脹帶來的疼痛感.
風濕病人飲食一般以進食高蛋白、高熱量、易消化的食物為總原則，加強營養，提高自身的抗病能力。少吃辛辣、刺激性食物，少吃生冷、油膩之物。例如：對“強直性脊柱炎、“骨關節炎”患者，多具有骨質疏松或骨質增生、退化、應多吃魚、肉類、蛋白、豬骨等增加鈣、磷豐富的食品；合並有貧血的患者還需注意補充含鐵食物，如動物血、菠菜、香菇、紫菜；而對於“痛風”患者，多與肥胖、高血壓、血脂異常及糖尿病等關系密切，對飲食的要求則更為講究了，如動物內髒（心、肝、腎等）、魚、蝦類、蛤蟹等海味、肉類、花生米、扁豆、豌豆、菠菜、芥菜、花菜等食品含嘌呤或嘌呤前體比較多，應加以限制，禁止飲酒，宜多喝水。總之，合理的飲食對治療、對疾病的康復有協同促進的作用，反之亦然。
風濕病在穿衣方面沒有特殊的要求，最關鍵是注意保暖，避免受涼受濕。任何諸如感冒等感染性疾病都會加重病情。居住的房屋應向陽、通風、干燥，保持室內空氣新鮮，不要在風口處睡臥。一般來講，良好的居住環境，對風濕病患者的康復有一定的促進作用。在日常生活中，只要患者有意識地去改善一下居住環境，對本病的康復是很有益處的。

首先，類風濕關節炎病人的飲食應全面，營養要均衡，不可偏食。一般來說，風濕病人的飲食是沒有太多的禁忌，多食用如瓜果、蔬菜、魚、豬肉、魚油、維生素、蜂蜜等，以利於全面吸收營養。主要宜選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物，其次，類風濕關節炎病人不宜服用刺激性強的食品，如生冷、辛辣等。魚油、夜櫻草油、硒等可使類風濕關節炎病人的症狀緩解。食物中的淡菜、藻類、蜂王漿、蘋果、醋、蒜、蜂蜜均廣泛為類風濕關節炎的病人所采用.
注意事項：

1、本病是全身性的疾患，患者需積極配合鍛煉，同時應鼓勵患者增強戰勝疾病的信心。

2、注意保暖，減少反復發作的誘因。

3、需加強營養，忌食寒鹹性食物。

4、急性發作期宜臥床休息，緩減期可酌情采取短期休養。

患病之後，如飲食調理恰當，能更好地為治療創造有利條件，因此對風濕病病人的飲食護理也很重要。
1、飲食要根據具體病情而有所選擇。風濕病病人的飲食一般應進高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油膩之物。對骨質疏松的患者應增加維生素d和鈣質;有貧血者可以加含鐵食物;長期服用激素的人，應多進一些含鉀和含鈣食物。
2、飲食不可片面，正確對待藥補問題。瓜果、疏菜、魚、肉、雞均有營養，不可偏愛食。對於有病之後服藥與飲食的關系，《素問?髒氣法時論》主張："毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。"此外，對於食補與藥補要綜合、正確對待，應根據患者自身情況及其消化能力而定，以食發後胃中舒適、食而能化及對病情有利為原則。必要時請醫生指導。
無論何種原因引起的關節炎或何種類型的關節炎，均應及早診治，以免導致永久性關節功能障礙甚至致殘。在關節炎冶療方面，網上資料也比較多，這裡就不再贅述，只在藥物治療方面推薦一個類風濕康復湯，純中藥成份，治療骨關節炎、類風濕性關節炎效果、口碑都不錯。

風濕病
風濕病指主要侵犯關節、肌肉、骨骼及關節周圍的軟組織，如肌腱、韌帶、滑囊、筋膜等部位的疾病。
風濕病能否根治:
在現代醫學概念中風濕病是風濕性疾病的簡稱，泛指影響骨、?節、肌肉及其周圍軟組織，如滑囊、肌腱、筋膜、血管、神經等一大組疾病。風濕性疾病包含彌漫性結締組織病（如類風??節炎、系統性紅斑狼瘡、干燥綜合症、炎性肌病、硬皮病、混合性結締組織病、白塞病等）、系統性血管炎、脊柱關節病（如強直性脊柱炎、反應性關節炎、瑞特綜合症等）、骨關節炎、骨質疏松症等上百種以上的以累及骨、關節等結締組織為主的疾病總稱。
國際上把風濕性疾病作為一門獨立的科學研究已有百年歷史，1927?世界五大洲成立了國際抗風濕聯盟。在我國內科學中，風濕病學是最年輕的一門臨床學科，1985年成立了中華風濕?學會，在此前後國內幾十家大醫院先後成立了風濕免疫科。經過幾代風濕病大夫的努力，我國的風濕病診治水平，已正在趕上世界先進水平。然而，風濕病的知識在我們國家尚未得到廣泛普及，誤診誤治仍然非常普遍，所謂的“祖傳秘方”、江湖游醫、假藥乘虛而入，不恰當誇大西藥的副作用，使相當比例的風濕病患者深受其害，而風濕病的診治一定要到建有風濕科或風濕免疫科的大醫院才有可能保證。
各種風濕性疾病特別是自身免疫性風濕病，往往有全身多系統和多器官損害，具有繁復的症狀，常因復雜多變的臨床表現成為疑難雜症。風濕病的病程有些慢?、遷延不愈，有些爆發起病，診斷和治療是相當煩瑣和復雜的，如果不正規使用藥物，常使診斷和治療更加困難。
患者的診斷不僅需要詳細的病史和查體，而且需要進行各種抗體等檢查，確診後的治療更是一個長期過程。多數風濕病是難以根治的，往往需要長期、甚至終身服藥，盡管多數風濕病難以根治,但仍是可以治療的,通過正規、系統的用藥，絕大多數的患者可以控制病情、緩解症狀、預防殘疾、提高生活質量和挽救生命。如果患有風濕病，不進行治療或治療不系統，常會延誤病情，導致殘疾、甚至危及生命。隨著風濕病發病機理研究的深入，風濕病的根治?法，如干細胞移植等，正在臨床試驗中，有理由相信不久的將來風濕病是一定可以

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