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請提供炒芹菜的做法? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
材料： 芹菜500克、蒜2瓣、花椒4、5粒、干紅辣椒2、3個。 調料： 鹽2克，醬油1滴。 做法： 芹菜切條，蒜切片。 鍋裡燒三大湯匙油，放花椒炸香渣糊，接著放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快，辣椒盡量不要糊掉) 倒入芹菜，放鹽翻炒(火要大，不要出水)，炒至熟，出鍋前滴醬油調味炒勻即可。 |
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