花生過敏者能吃核桃嗎?

花生過敏者能吃合桃嗎？

花生和核桃都屬於干果類，有很多性質是一樣的，還是要注意為好。

漸進療法可以治愈對雞蛋、花生過敏

美國科學家北京時間今晨公布的一項最新研究發現，對雞蛋、花生等食物過敏的患者可以通過一種新的漸進療法來治愈。

  首先，病人需要在醫院裡待一天，在這一天裡病人要進食極少量的雞蛋粉或脫脂的花生粉。

  起初，病人吃的食物中含有的花生和雞蛋的量只相當於一粒花生的1/3000或一只雞蛋的1/1000。醫生會根據情況逐漸加量，直到病人出現一些過敏症狀。

  然後，病人可以回家，但在家裡一樣每天需要進食小於其過敏承受量的相關食物。每兩周，病人的進食量增加一次，最終目標是增加到一個雞蛋或一粒花生的1/10。

  兩年後，參加實驗的7個對雞蛋過敏的病人中的4人可以吃兩個雞蛋都沒問題了，而參加花生過敏實驗的病人食用15粒花生都不過敏。同時，研究人員還發現，試驗者的血液中容易過敏的成分含量也降低了。

  但目前醫生們還不能確定如果停掉病人每天的攝入量，病人的過敏狀況是否會復發。所以研究人員決定下一步讓患者隨意地食用含有雞蛋或花生成分的食物以找到進一步的治療依據。

  據報道，每年有幾百萬的美國人都會遭受過敏的困擾，狀況嚴重者甚至可能危及生命，其中對花生、雞蛋等食物過敏的患者日趨增多。美國每年約有150萬人對花生過敏，一些學校甚至設立專門的不含花生食物區。

  人們往往是通過注射來治療這些過敏，醫生通過向病人注射含有少量過敏原的注射劑，慢慢建立起病人對過敏原的容忍度。但醫生認為，采用注射免疫療法有一定的缺陷性，所以研究人員發明了這種漸進療法。

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  兒童發病率高達8％

  北京協和醫院變態反應科醫生在接受采訪時介紹說，引發人們過敏的常見食物有8大類：雞蛋、牛奶、魚、貝殼類海產品、堅果、花生、黃豆、小麥。食物過敏在成人中的發病率為2%，在兒童中的發病率則高達8%。

  歐美的研究報告都認為，兒童食物過敏的發病率呈逐年上升的態勢。醫生提醒患者，如果懷疑存在食物過敏問題，應及早咨詢有經驗的專科醫師。

茶，花生，能绛血壓呢。
常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。

花生含的蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有a、b、e、k等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈

對花生過敏者可以吃核桃的。常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。