蔬菜粥怎麼做_大眾科普網

我有些便秘，要是做菜的話不是太愛吃，而且也沒有時間，所以想要吃點粥
看到句俗語：“天天吃餐粥，郎中見了急得哭”。說的是每天吃一頓粥，少生病，害得郎中的生意都清淡了。不知道是否在理，但是，粥與我的關系一直就象粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫。

熬粥首要是心靜，有了靜，再將所有營養綜合一起，人自然也就得了補。

粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質.中醫裡叫做“米油”，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。

品著合乎自己口味的粥，在寒冷的冬季裡，內心時而也會泛起淡淡的幸福感.......

原料：
鮮貝、香菇、蘿卜、鹹菜丁（超市有賣）、芹菜、枸杞、大米。

做法：
1、先將大米洗干淨，泡一小時。其他材料切丁備用。

2、大米下冷水鍋小火開始熬制，中間不停攪動。或放一把勺子以免撲鍋。

3、半小小時後下所有材料，放如少許鹽，雞精在繼續熬十分鐘即可。
看到句俗語：“天天吃餐粥，郎中見了急得哭”。說的是每天吃一頓粥，少生病，害得郎中的生意都清淡了。不知道是否在理，但是，粥與我的關系一直就象粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫。

熬粥首要是心靜，有了靜，再將所有營養綜合一起，人自然也就得了補。

粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質.中醫裡叫做“米油”，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。

品著合乎自己口味的粥，在寒冷的冬季裡，內心時而也會泛起淡淡的幸福感.......

原料：
鮮貝、香菇、蘿卜、鹹菜丁（超市有賣）、芹菜、枸杞、大米。

做法：
1、先將大米洗干淨，泡一小時。其他材料切丁備用。

2、大米下冷水鍋小火開始熬制，中間不停攪動。或放一把勺子以免撲鍋。

3、半小小時後下所有材料，放如少許鹽，雞精在繼續熬十分鐘即可。
有些便秘的話，吃些甘薯。或是炒甘薯苗也可以治的。
菜粥。
1。大米適量。洗干淨。滴一兩滴花生油泡一會。
2。白果若干。去殼去皮。（可加或不加）
3。青菜切碎（生菜或青心。視個人喜好）
4。大米，白果放瓦煲內加適量冷水。大火煮。燒開後改小火煮。
5。米全部熬爛後，加調味料，放青菜。