看到有資料說吃生泥鳅能去火,去虛火,去肝火,這說明生泥鳅是涼性。還有資料說泥鳅能暖中益氣,中醫認為,泥鳅味甘、性平,能調中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡補益腎氣。《本草綱目》中記載鳅魚有暖中益氣之功效;這又說明泥鳅是溫性。還有下面這個注意事項:泥鳅不宜與狗肉同食;狗血與泥鳅相克:陰虛火盛者忌食;不宜同吃;毛蟹與泥鳅相克:同食會引起中毒。 是否是熟吃與生吃的區別。 我這裡銷售生泥鳅粉,為了對顧客負責,我想了解一下這方面的知識,以我解對這方面知識的困惑。希望哪位朋友能給我一個正確的答案。 有需要了解成品的生泥鳅粉的可以加我qq:275322821
生吃口感不好 熟吃一樣的效果,不可生吃,不可炒和炸熟吃,用水煮開即可
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