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海帶和蘿卜能放到一塊吃嗎???

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更新時間:2022-05-18

 可以。
蘿卜又名萊菔,為民間食用的辣蘿卜,有冬季水果之稱,生食則生津止渴,煮為稀粥,則化痰止咳、消嗝和胃,行氣寬中,既可輔以治痰,又可營養人體。據祖國醫學記載,蘿卜有消食、醒酒、順氣除脹、化痰止咳、解毒、散瘀、利尿、生津、止渴等作用,而蘿卜粥則適用於消化不良、脘腹脹滿、咳嗽痰多、胸悶氣喘等症。近來,民間也有用之防治感冒的。今人稱其為“土人參”,有益人體。
海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿卜素、維生素b1、b2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%,碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫(粗脖子),兒童缺碘,則會影響大腦和性器官的發育。另外海帶性涼,能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外,對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病,也有較好的治療效果。但海帶性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃。
 

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