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什麼是角瓜

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更新時間:2022-05-18
角瓜是什麼東西?
 
角瓜

又名攪瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜.西葫蘆。
西葫蘆是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種,果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛,過去西葫蘆一般要在5、6月份才能上市,近年來郊區不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前就已上市了。

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