雲南七子餅茶是普洱茶嗎? 冬天氣溫驟降,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動處於抑制狀態,陽氣漸弱。所以冬天喝茶應以祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶為最佳選擇。紅茶甘溫,可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質,可補益身體,養蓄陽氣,含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。黑茶能消化肉食,消化脂肪,調整三大代謝(糖代謝、脂肪代謝、水代謝),是邊區以肉食為主的少數民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶類似中藥陳皮,越陳越好,在存放中產生數百種珍貴的酶,能益腎降濁,對腎炎,糖尿病腎病都有良好的作用。 紅茶以安徽祁門縣的祁紅最為著名。飲用紅茶可以使骨骼強壯,建議每天服用一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外,還可在紅茶中加入其他材料,以下介紹幾種方法和功效: (一)牛奶紅茶。 材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。 調制:1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。 2、紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。 3、將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。 功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。 (二)黃芪紅茶。 材料:黃芪15克,紅茶3克。 調制:1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。 2、放入紅茶後,再一起煮約5分鐘,即可飲用。 特色及功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱症狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。 (三)甘蔗紅茶。 材料:甘蔗500克,紅茶5克。 調制:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。 功效:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。 (四)糯米紅茶。 材料:糯米50克,紅茶5克。 調制:1、將糯米洗淨,放入鍋中。 2、加入適量清水煮。 3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。 功效:益氣養血,改善身體虛弱症狀。
黑茶品種繁多,有湖南湘尖、湖北老青茶、四川邊茶、雲南普洱茶以及廣西六堡茶等。飲用黑茶時一般選用紫砂壺即可,玻璃次之。因黑茶為發酵茶,所以第一次沖泡的水定要倒掉。在這裡主要介紹普洱茶,普洱茶是黑茶中的名品。通常分為散茶和緊壓茶二種,其中緊壓茶包括了普洱沱茶、方茶、圓茶(七子餅茶)、千兩柱茶、團茶、金瓜貢茶等式樣。它具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養氣、提神、化痰等功效,一直被譽為一種攻補兼備的良藥。除單獨沖泡外,也可加入其他材料,以下介紹兩種常用方法和功效: (一)菊茶普洱茶 材料:干菊花2.5克,普洱茶葉3克。 調制:1、將菊花與普洱茶葉置入有杯蓋的瓷杯中並注入開水。 2、第一泡茶倒掉不喝,再注入開水。 3、約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。 功效:具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。(菊花以杭白菊和黃山貢菊為上品) (二)玫瑰普洱茶 材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜適量。 調制:1、先將普洱茶放在杯碗中,注入開水。 2、第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入開水沖泡,待稍涼,加入蜂蜜即可。 功效:玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,芳香怡人,能疏解胸悶、氣煩的心情,對緩解緊張、抑郁有不錯的效果。
另外,冬季除了適宜飲用紅茶和黑茶外,也特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高,產生熱量大,因此特別適合在冬天食用。紅棗的沖泡方法有以下幾種: (一)紅棗茶 材料:紅棗5克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中。 調制:以沸水沖泡,每日作茶飲。 功效:健脾和胃,養肝補血,益氣生津。一般人均可服用,尤其適合婦女及消化功能不好的人。 (二)紅棗枸杞茶 材料:紅棗25克,枸杞子20克,適量紅糖。 調制:1、把紅棗(去核)與枸杞子放入鍋中,加入適量清水煎煮。 2、紅棗煮軟後,放入紅糖,調勻,即可飲用。 功效:可有效地防止血壓過高。 (三)薏仁紅棗茶 材料:薏仁50克,紅棗25克,綠茶2克。 調制:1、將綠茶用沸水沖泡。 2、把薏仁與紅棗(去核)混合,注入適量清水一起煮至軟爛。 3、放入綠茶汁,再一起煮3分鐘,待稍涼即可飲用。 功效:幫助解毒,有效抗癌。 (四)人參紅棗茶 材料:人參25克,紅棗25克,紅茶5克。 調制:1、將人參、紅棗(去核)洗干淨備用。 2、將上述材料一起放入鍋中,煮成茶飲。 功效:改善氣血不足,增強體力,使元氣恢復。 (五)黑木耳紅棗茶 材料:黑木耳12克,紅棗10克,適量冰糖。 調制:1、把紅棗(去核)和黑木耳一起放入杯中,以溫水浸泡。 2、加入適量清水和冰糖,放入蒸鍋中蒸1小時即可飲用。 功效:此方能有效補血,改善貧血症狀。 ps:紅棗一定要去核,因為核燥熱。另外黑木耳營養極為豐富,含有多種維生素,具有消化纖維的特殊功能。黑木耳能減低血液凝塊,緩和冠狀動脈粥樣硬化,它所含的多糖體是酸性異葡聚糖,有抗癌及治療高血壓、眼底出血等疾病的作用。在日常生活中,可以用黑木耳炒肉片當菜食用,特別適合常飲酒人士。 雲南七子餅茶是普洱茶
180元-400元都有 是的,因為普洱茶餅多是以7餅為一桶,每餅357克,7餅為2.5kg,因每桶為七餅,故普洱茶餅得名七子餅。 七子餅茶,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。 七子餅茶外形結緊端正,松緊適度,表面勻整,沖泡後湯色紅黃鮮來年感,香氣純正,濃郁持久,滋味醇厚、爽口回甘,並具有清涼解渴、幫助消化、祛除疲勞、提神醒酒之功效。氣子餅茶還十分耐存貯,可以存放10年以上仍保持品質的優異。 選用馳名中外的“普洱茶”作原料,適度發酵,經高溫蒸壓而成,湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、具有回甘之特點。飲之清涼解渴、幫助消化、祛除疲勞、提神醒酒。存放年限10年以上,該茶原料來源於普洱縣城東南70公裡以外的原始森林中,(海拔2200米)的一個既無人居住又不通公路的山菁裡,茶葉鮮葉全靠當地居民用背一簍一簍背下山。 是普洱茶 是的,是普洱茶呢 大牌子有:大益 下關中茶 不過自己喝喝沒有特別的追求牌子的,那樣太貴 推薦你一個論壇吧,那邊集結了淘寶上50多家皇冠級別以上的美食茶葉店鋪,各種茶葉應有盡有,普洱茶的店鋪大概有10多家 多是網友們推薦的,信譽和質量上絕對可以保證,價格的話也很便宜, 不過看你自己怎麼想吧 http://www.daobaoke.cn/thread-1919-1-1.html
希望你能找到滿意的茶葉
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