苦瓜可以減肥嗎？怎麼吃法？

> 一、在漢中，有一部分人怎麼吃也吃不胖，身材苗條纖美，皮膚光潔細嫩。中央電視台《生活與健康》欄目組曾報道過這事，揭開了其中奧秘：原來他們每天會生吃2到3根苦瓜，所以才那麼苗條。當時采訪時，導播盧笛小姐也試著咬了一口，苦得一臉痛苦。有一位姓孫的大娘，在攝像機鏡頭前一口氣吃了5根苦瓜，她說原來體重87公斤，高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，體重減到48公斤，那些病全好了。

二、1998年，美國凱裡博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分，高能清脂素。實驗證實，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，並使腰圍瘦小兩毫米。

三、朋友說在日本曾經見到賣這種含有“苦瓜清脂素”的減肥藥，賣到近3萬日元，俺大概算了一下，合人民幣一千多大元，於是放棄了托朋友從國外買藥的想法，決定直接生吃苦瓜，不僅價格便宜，而且總好過吃藥，畢竟“是藥三分毒”嘛。

傳說有效的食用數量：

每天2--3根，洗淨去籽，必須生吃，堅持20天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。

目前身體狀況：

體重：57.5公斤，身高168厘米，褲子穿28的(看著2003年夏天那些25的褲子，我真想哭，我這個人一長肉保准會多數長在腰上，以至於老爸老媽聽說我要減肥時看著我那兩條又長又細的腿都罵我作孽，但他們哪裡知道我的腰腹有多麼的“藏肉”)。

實驗過程

第1天

早飯：20個炸餃子。12:00(不好意思，十一點多才起床)

中飯：一碗飯，一條魚，若干其他炒菜。18:00

晚飯：一碗飯，玉米炒雞絲一大碗，若干其他菜。23:00

夜宵：一杯酸奶，兩瓶啤酒，兩條辣鴨脖子，一條苦瓜。凌晨2:00

感受：小心翼翼地咬了第一小口，好苦，再吃下去，苦還好說，但那青澀的味道實在難以忍受。強忍著吃了一根，實在吃不下第二根了。

第2天

早飯：酸奶一杯，面包和火腿各兩片，苦瓜一根。8:00

中飯：一籠南翔小包子，一碗馄饨。12:30

晚飯：一碗飯，半條魚，一碗海帶排骨湯。19:00

夜宵：苦瓜一根。22:00

感受：味同嚼蠟，苦不堪言。昨天計劃的兩根沒能吃完，所以今天決定分開吃，早飯一根，晚飯一根。

第3天

早飯：一碗面條，一只雞蛋。8:00

中飯：一瓶啤酒，涼菜若干，一碗白菜湯，四個烤鴨卷(就是用薄餅卷烤鴨，卷好後的四個)，一根苦瓜。12:00

晚飯：一大碗炸醬面，煮白菜若干，一根苦瓜。19:00

感受：不知道這麼和別的東西摻和著吃算不算正確方法，明天打算把苦瓜放在非吃飯時間吃。

第4天

早飯：沒吃東西，因為睡到下午2點才起床。

中飯：一碗飯，若干炒菜。18:00

晚飯：一碗飯，若干炒菜，一個碩大的雪花梨。

夜宵：紅酒一瓶，醬牛肉一塊(估計有3兩重吧)。凌晨2:30

今天的兩根苦瓜分別在下午4點和晚上11點吃的。

感受：看來之前3天真的是偷機取巧了，因為單吃苦瓜，而不與其他東西一起混合著吃，沒有前3天那麼順利了，真的是太太太太難以下咽了，有n多口我是直接吞下去的，實在是嚼不下去。

第5天

早飯：還是沒吃東西，因為又是睡到下午2點才起床。

中飯：一碗飯，若干炒菜。18:00

晚飯：一碗飯，若干炒菜，一碗湯，兩瓶啤酒和一個碩大的雪花梨。21:00

夜宵：紅酒一瓶，啤酒兩瓶，醬牛肉一塊(估計有3兩重吧)。凌晨2:30

感受：今天的兩根苦瓜同樣分別在下午4點和晚上11點吃的，媽媽建議我把苦瓜打成糊糊喝下去，說那樣應該會比直接嚼好咽一些，於是搾了一大杯，怎麼說呢……大同小異，還是那麼苦。

第6天

早飯：面包火腿各3片。8:00

中飯：一碗飯，若干炒菜。12:00

晚飯：一大碗西紅柿面。19:00

夜宵：麻辣小龍蝦18只，啤酒3瓶。凌晨2:00

感受：今天的兩根苦瓜分別在上午8點30分和下午6點吃的，苦瓜糊糊喝得我一直想吐。堅持沒稱體重，打算堅持一周後再感受效果。不過感覺褲子沒那麼緊了，至少吃完飯不用松開腰帶(不好意思)。

第7天

早飯：睡到下午3點才起，所以沒吃早飯。

中飯：也沒吃，因為不覺得餓。

晚飯：羊肉湯(連肉)一大碗泡半張烙餅。21:00

夜宵：啤酒4瓶，老奶奶花生米1包。24:00

感受：今天的兩根苦瓜分別在下午4點30分和晚上10點吃的，決定不再喝那些糊糊，因為實在不想吐出來。於是把苦瓜切成幾乎透明的薄片，這樣吃起來感覺舒服多了，不過比較費時間，每根都吃了一個小時以上。

終於等到自己計劃的可以稱體重的時候了，居然減到了55公斤！捧著家用體重器左看右看，然後拿到老公面前，纏著他幫忙檢查是不是壞掉了。老公被纏得不勝其煩，答應明天早上上班時繞道帶我到藥店的磅秤上去稱。

後續：

之後又堅持了一周，食量基本與上周相似。發明了新的方法去吃苦瓜，就是到超市買了一個最小最小的冰盒，把苦瓜搾成糊糊後凍成一小塊一小塊的吞下去。吞了一周苦瓜冰塊居然上瘾，這是眾“生苦瓜食用方法”中最沒任何不適感覺的一種了，所以再不能忍受其他方法。實驗第十六天時因為眾所周知的原因不能再吃冰，於是用這個“冠冕堂皇”的借口停止了實驗。

在這段時間裡停止所有的減肥行動，堅持好吃懶做，每天睡10個小時以上，餓了就吃，在家時就是看電視、上網、寫稿子，基本上沒有任何運動，連上下班都是老公開車接送。實驗兩周體重最終減到53.5公斤，27的褲子(小了一號)穿著不用在大吃大喝後松開腰帶！我想，若堅持下去，應該可以在2005年夏天穿上那些才穿了一個夏天的25的褲子吧。

鄭重提示：

1.現在市場上有一些號稱含有苦瓜素的減肥藥，買之前一定要仔細看，因為這些藥裡很多都含有違禁藥物“西布曲明”，這可是非常危險的。減肥，首先應該減出健康的“瘦”，以健康為第一基礎，其次才考慮是否能有效減肥。

2.苦瓜生吃性極寒，腸胃功能有問題者和孕婦慎食。

苦瓜必須要生吃。
2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
3、一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。
4、不要添加調味料，調味料裡面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時食用。
6、去籽，但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。

現在具體說明食用的方法
方法一、搾汁
搾汁是讓苦瓜減肥和營養物質最有效吸收的方法，但是，不要忘記，在搾汁之後將剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實在受不了，就添加一個猕猴桃或者番茄一並搾汁。
記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。
纖維分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪的法寶哦。另外苦瓜渣中一定還有剩余的營養物質，要吃就要吃透，呵呵。
如果你胃不好，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜。
如果你胃很好，也不要超過4根，多了會傷胃的，再說，對於苦瓜中減肥和其他營養物質的吸收，人體一天的吸收量是有極限的，你吃的在猛，也是白吃，還苦的要命，不是自找痛苦？
一天4根的話，當然是早中晚飯前各一，然後請在睡前3個小時前喝最後一杯，不要等睡前在喝。
因為苦瓜被人體吸收之後有個比較明顯的反應就是口渴，你不想半夜起來喝水，然後在上廁所吧，另外，半夜喝水會引起身體的浮腫。

方法二、直接吃。
如果你沒有搾汁的條件，可以直接吃，但是建議你食用的方法是將苦瓜對半切開去籽之後，切成1.5厘米寬的小塊，然後不間斷的食用，食用時請咀嚼仔細，直到感覺苦瓜嚼爛之後咽下，好像吃黃瓜那樣拿在手裡一口氣吃完，你只相當於吃了三分之一的苦瓜，自然，減肥的好東東，你也只能吸收三分之一甚至更少。
同樣的，請你在臨睡前3小時將苦瓜吃完，食用量比較大一樣也集中在三餐前。

最後要說明幾點：
1、吃完苦瓜之後感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，為什麼吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜卻越吃越渴呢？
其實除了生苦瓜生澀的味素在作怪之外，相信每一個減肥美眉都了解一個道理，水是分解脂肪重要的載體。
所以，當你感到口渴是時候，就是你的身體在告訴你，你的脂肪需要水來分解。這樣說的話，是不是對口渴都感到興奮了呢？
2、苦瓜是性寒的東西，千萬不要多吃，另外，食用苦瓜期間，不要喝茶，什麼紅茶綠茶減肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚雖然是好東西，但是茶鹼卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。
3、一般情況下，苦瓜和其他減肥的天然食品一樣，首先是排除水腫，去除腸道內的脂肪，這些東西雖然被去除了，很多人一時看不到表面的效果，請不要放棄，堅持一段時間就輪到你的皮下脂肪了。
4、苦瓜減肥的速度不會很塊的，由於食用苦瓜而減少了三餐的攝入，再加上苦瓜本身的減肥效果，才是加快減肥速度正確原因，不過，不要把苦瓜當做心理安慰，以為吃了苦瓜，吃多少都沒事了，那麼你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節食，但是至少你應該減少辛辣和油膩的攝入。
5、排便一定會越來越順暢，如果出現嚴重的腹瀉，說明你的腸胃受不了了，請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。
6、最後一點，就是堅持了！

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苦瓜減肥是要生著吃才能達到瘦身的效果，而且一天要生吃兩到三條才可以。因為苦瓜裡含有大量的清脂素，這是很有根據的。想減肥的朋友不防來試試！苦瓜是很苦，但為了我們瘦身目的，一起試試看吧！物美價廉！根據如下：

苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。

肥胖在當今世界像一個瘟

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