喝咖啡減肥嗎？_大眾科普網

讓體重減輕多少，如果咖啡裡還加了糖和奶精，從熱量上的計算是更不符合減肥的原則了。再有過量喝咖啡也是不科學的。
順便介紹有關咖啡的知識，供你參考——

很多研究報告顯示：在許多方面咖啡因對人體其實是有益的。例如咖啡可刺激運動員創造較好的成績，同時發現，咖啡所引起的適度刺激有利於許多日常活動，如緩解工作壓力，准備功課時的提神作用等等。適量飲用咖啡不會影響人體健康，反倒是一種很好的提神飲料，幾乎沒有副作用。

一、認識咖啡因
咖啡因是一種較輕微的興奮劑，在我們日常的飲料如茶、可可、巧克力中含有較少量的咖啡因。可樂等碳水化合物飲料和某些麻醉藥中也含有咖啡因。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏。咖啡這一提神功效特別受歡迎。
咖啡因可以在人體內部停留幾個小時，對身體的影響因人而宜。有些人在晚間飲用了咖啡會失眠，也有些人飲用過多的咖啡，就會神經緊張、過度亢奮，但也有很多人不會受到絲毫影響。
一旦了解了人體對咖啡因的反應，我們就可以用它來滿足自身的需要。在考前溫習或者長途駕駛的時候喝上一杯香濃美味的咖啡，一定能減輕疲勞。
咖啡中的咖啡因難溶於冷水，卻易溶於熱水。它會刺激大腦皮質，消除睡意、增強觸覺與思考力以及可調整心髒機能，又有擴張腎髒血管、利尿等作用。然而，含有咖啡因成分的不僅止於咖啡，通常一杯100cc的咖啡含有咖啡因60~65mg，綠茶有200~300mg，紅茶有350~400mg，可可約有100mg。攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴、心髒機能亢進（心髒跳動迅速、脈搏次數增加），及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。
二、健康與咖啡因
沒有數據顯示咖啡因或飲用咖啡會對身體有害。相反，有些研究表明咖啡因有利人體健康。人們常常問：喝多少咖啡才算過量？其實，這完全取決於個人的承受能力和習慣。
一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人體一天可以消耗將近500至600毫克的咖啡因並且不產生任何副作用。咖啡、茶和可口可樂都不會讓人上瘾。盡管很多人都習慣長期飲用這些飲品，其實不過只是喜歡它們的味道和提神作用，而如果要真的捨棄，也並非是件困難的事情。
孕婦的新陳代謝相對要緩慢一點，所以她們應該少喝一點咖啡。不象吸煙或者酗酒，飲用咖啡對胎兒的發育和體重不會產生不良的後果。
在美國，一項由85000名護士參與的耗時近十年的調查發現，適量攝取咖啡和心髒病的發病率沒有關系，與各種高血壓疾病也沒有關聯。
只有一種特別的調制咖啡的方法對身體健康不利。在斯堪的納維亞半島，依照傳統，人們會把咖啡煮上好幾個小時，從咖啡中提取更多的咖啡油。這樣煮出的咖啡中含很多膽固醇，而且容易導致心髒病和癌症。這種咖啡的口味也與其他方法調制出來的咖啡相差很大。
三、喝咖啡是否影響睡眠？
許多人都有喝了咖啡後因精神亢奮而睡不著的經驗，這是因為人體內有一種叫做腺甘酸的傳導物質，它能夠控制神經活動，產生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因會假冒腺甘酸，使體內以為腺甘酸的作用已經發生，讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿，自然也較不容睡著。值得注意的是，這種咖啡因造成的短暫清醒，並不表示體力真的獲得恢復。此外，每個人對咖啡因的新陳代謝速度不同，對其敏感度也就有所差異，所以有人在喝了咖啡後，並不覺得睡眠受到影響。因此，早上起床後來一杯熱咖啡，可以振奮身心，讓心情更加舒暢，而晚上則可能會造成失眠。
二、咖啡是否會造成鈣質流失？
近年來由於人們對於鈣質流失和骨質疏松的問題越來越重視，對於咖啡也產生相當的疑惑。至於咖啡因的攝取和骨質疏松症的關系，仍在持續研究中，目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏松症，但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的流失。因此在此建議咖啡愛好者應該多吃些高鈣食品來補充鈣質，如准備吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補充鈣質，還能使咖啡更加美味。
三、咖啡是否要趁熱喝才正確？
咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85～88度。一杯好咖啡無論在溫度高低口感表現應該是一致的，這也是為什麼咖啡測試鑒定師會將咖啡從熱到冷的全部過程都列為評鑒。一杯品質良好的咖啡，冷卻之後除了香味減少之外，口感的表現甚至會比溫度熱時更好。但因為咖啡本身的不穩定性，所以大多鼓勵趁咖啡熱時就飲用，從一個角度來說，當一杯熱騰騰的咖啡在你的面前時，趁熱飲用則是咖啡的禮節。
四、哪些人不適合飲用咖啡？
有腦血管瘤患者不適合喝咖啡，心髒病患者應喝不含或低咖啡因的咖啡，因為咖啡因會增快心跳速度而造成心髒缺氧。此外皮膚病患者及有胃病者應盡量少喝咖啡，才不致因過量而導致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美國食品及藥物管理局（fda）曾發表聲明，建議已經懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。因為孕婦在懷孕的第二期和第三期，代謝咖啡因的速度大約比未懷孕時快兩倍，而且，咖啡因還會越過胎盤進入胎兒，或是通過母乳的哺育進入嬰兒體內。除此之外，許多研究並無法證明適量的咖啡因會對胎兒造成不利的影響，也沒有醫學報告禁止孕婦喝咖啡。在此仍建議孕婦及親自哺乳婦女對咖啡因的攝取需較為謹慎。總之，如果發現自己喝咖啡後感到身體不適，就應暫時不要喝咖啡，然後再從減少攝入量、改變喝法等方式著手

我喝咖啡就會增肥，所以建議你也盡量少喝。在四大飲料中，只有茶的毒副作用最小，所以不妨改喝茶吧。另外，如果想減肥，不妨看看下面的網站，裡面有很多減肥和美容的小竅門

沒聽說，但有一點，常喝對胃不好

聽說喝黑咖啡是減肥的，本人沒有試過，減肥最好就是多運動

喝咖啡不減肥，但可以幫助消化。所以一般吃過飯後，可以喝一杯150cc左右的咖啡來幫助消化。空腹不要喝咖啡，對胃很不好，會破壞胃粘膜。如果控制飲食的量，飯後一杯咖啡或許會有效果

喝黑咖啡減肥

咖啡減肥法

咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，飲用咖啡30~40分鐘後，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時適量運動，可將脂肪酸轉變成熱能，有效燃燒指肪。流行的咖啡減肥法，簡便且輕松。
早上：適合喝添加了牛奶的法式咖啡當早餐，因為牛奶可以增加飽腹感。不過減肥中的你，必須減少牛奶的量，大約是平常的1／3~1／4就夠了。至於咖啡的量方面，若是馬克杯的話，只要一杯就夠了，如果是一般的咖啡杯，就要喝2杯。喝完咖啡之後別忘了趕快運動。
中午：吃完午餐後，也要養成喝咖啡的習慣，而且是黑咖啡，不可加糖或奶精。最好選擇美式咖啡，因為這種咖啡的咖啡因含量最適合減肥所需，喝了2~3杯即可。
下午：吃飽後不要只是坐著，一定要讓身體有運動的機會，即使是抬腿或做做柔也很好。
依這樣的方法進行，一個月大約可以減輕3公斤的體重。
本文轉自:秀瘦瘦減肥網(
www.xiusoso.com
) 原文鏈接：
http://www.xiusoso.com/jianfei/kafeijianfei/2296.html

不可能吧！沒聽過，更沒有人真正的證實過！

當然特別處理過的就有可能，但那就出了咖啡的范疇了！

回答者：stuartloh-魔法師五級 2007-1-3018:05
後20分鐘運動才有效

減肥呀！咖啡的減肥效果是很棒的，我曾經在靜.蕾.減.肥.網上就看到過利用咖啡減肥的方法，除了這個，那上面還介紹了其它不少可以減肥的果蔬和食譜呢，有興趣的朋友不妨快去學兩招吧，也給減肥多找點良方！

黑咖啡ol掌握的減肥法上班時間：咖啡瘦身的最佳時間午飯後30分鐘至1個小時內：品嘗一杯濃郁的不加糖咖啡，有助於飯後消化，並促進脂肪燃燒。下班前：再喝一杯不加糖的咖啡，並配合步行，效果會更佳。咖啡瘦身的要訣1.不要加糖：如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。2.熱咖啡比冰咖啡有效：熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。3.淺度烘焙的咖啡最有效：烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。黑咖啡：最佳的健康咖啡黑咖啡是非常健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡還可以促進心血管的循環。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經常飲用，能使你容光煥發，光彩照人。低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的狀態更佳。在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。4種常用的咖啡瘦身法*品茗瘦身法咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝咖啡也可以減肥。一般來說：1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以達到理想的減肥狀況了。注：腸胃消化不良，胃酸過多，容易失眠的人最好不要使用此法。*聞香瘦身法咖啡的香味使人情緒穩定，並能提高感官的的靈敏度，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你減肥的意願。*喝咖啡後的運動瘦身法由於飲用咖啡後30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘，不搭電梯而走樓梯回辦公室或家；也可以原地做些小的動作，像扭轉伸展上半身，踮腳，收腹等。*咖啡渣按摩瘦身法用煮過的咖啡喳按摩不僅可使肌膚光滑，還有緊膚，美容的效果。如果用咖啡渣調配咖啡液，在容易囤積脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿著血液、淋巴流動的方向，朝心髒部位移動，還能達到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時按摩效果會更好

不會變胖的，放心好了。黑咖啡熱量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。餐後喝杯黑咖啡，不加糖，能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用。在高溫煮咖啡的過程中，會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。

喝咖啡健康守則，好處壞處看清楚

那份恰如其分的苦，帶著濃郁、香醇，使人聞之心動神迷，這就是咖啡的魅力。尤其當天氣轉涼，來上一杯熱熱的香濃咖啡，自然有一股暖意上心頭。不管是走累了，找個可以落坐的地方休息，或是找個可以和朋友聊天的好去處，抑或是辦公室裡想找個提神的好辦法，都會讓人情不自禁地想親近咖啡。但是，咖啡要怎喝才健康？又是哪些人不適合喝咖啡呢？

和咖啡親密接觸
咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強思考能力，恢復肌肉的疲勞。作用在心血管系統，可提高心髒功能，使血管舒張，促進血液循環。對於腸胃系統，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。

有助於減肥
相信很多人都聽說喝黑咖啡可以減肥，其實，這只是其中的因素之一，咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運動，才能將多余的脂肪酸轉變成熱能消耗掉，如果沒有經過與之配合的運動，多余的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效！咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量是在於你在喝咖啡時所加入奶精和糖。

抗氧化能力
近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富a、c、b族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視是健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質，可以對抗自由基對人體的傷害。日前有研究報告指出，咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍，更能對抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色（深）又具有苦味。每

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