哪個地方可以找到大眾菜譜?

哪個地方可以找到大眾菜譜？家常菜不用那麼多配料，也就是基本炒法！

比如回鍋肉宮保雞丁蒜苔肉等等

這些都很全的，而且很多帶圖解的，你看起來更直觀，我就不給你粘貼上來了。如果你覺得太多就看前幾個網站吧，我平時都是看這幾個學做菜的，現在廚藝進步了不少哦！

如果你想家常一點的做法，這個博客不錯，文章也很好，不過更適合女生看是有關男女關系的，不知道你是不是女生啊
http://blog.sina.com.cn/u/1494856974
相對美女私房菜。她做的菜很隨意，好多自己創的。
我列了很多網站，覺得看不過來的話就看前面10個吧，那都是我平時常去的網站

http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163245&
;extra=page%3d1&page=1跟我學——家庭美味食譜三百五十款(不斷更新中)
這個網站很好，都是全程圖解的制作過程，應該容易學，中式的西式的菜肴都有，有簡單的有難的，你挑著學吧！

http://www.poptool.net/life/menu/3/
川菜菜譜大全（有200多種，分川菜經典，川菜名菜，大眾菜，特色菜幾個類別）

http://eat.sina.com.cn/
營養·美食頻道_新浪生活_新浪網（這裡有視頻，更容易學）

http://www.cncooking.com/
中國烹饪網

http://www.chinesecate.com/
每食中國

http://iwudi.com/
巧手美食網

http://www.xinhuanet.com/food/
新華網-美食頻道

http://www.eatsun.com/cpdq/index.php?phpsessid=36949c303b4f76d3e47d6f6ba044bd1a
中華食神網-->菜譜大全

http://sayy.com/cindex1-new.asp?tab=&
;menuid=216[彩味軒]美食,菜譜,化妝,美容,服飾（這個網站的美食論壇也好棒，好多有用的東西，值得注冊的，免費哦~~~~）

http://www.cctv.com/program/ttys/01/index.shtmlcctv-
生活頻道-天天飲食

http://board.verycd.com/f32-2850.htmlverycd.com
分享互聯網社區>飲食文化

http://www.eat4.com/
吃四方美食天地-美食菜譜，家常菜譜

http://www.eatworld.org/
餐飲世界網

http://www.jujubetree.com/veget/index.asp
內容很全，菜單很多，總有一款適合你的，呵呵。有成品圖和制作流程說明。

http://www.hightaste.net/recipe.htm
香港的網站，繁體字。有菜譜制作方法沒有圖片說明。

http://www.shiliao.com.cn/pg/572/
;
除了素食食譜還有其他飲食健康指南。

百姓廚房

http://www.yyeat.com/c41p9.aspx

全方位的菜譜網，內容比較多，菜譜也比較齊全。除了素食也有其他食譜。

http://www.sayy.com/ltlist.asp?menuid=2319
西點[彩味軒]（關於西點制作的知識這裡很多，也有做法，對於初學者很有幫助哦~~~）

http://vipbbs.xilu.com/cgi-bin/bbs/view?forum=drs&
;message=14037燦爛的微波爐蛋糕--很詳細圖解做法哦~~~

http://food.21cn.com/idea/special/2005/07/13/2209247.shtml
微波爐巧做綠茶蛋糕[圖解]-21cn.com-美食“味力”四射！

http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/28/content_3677034.htm
綠茶紅豆慕斯芝士蛋糕(圖解)

用qq糖做果凍，超簡單
材料：三包qq糖，一只奶鍋，自己喜歡的水果切成丁。

開始做咯....

先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以後把qq糖放進去煮，關小火攪拌，直到qq糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器裡（最好有模具）放涼了後再放進自己喜歡的水果丁，然後放進冰箱冷凍，1---2小時就可以拿吃來吃了。對了，吃前先用一只稍大的碗裝點熱水，裝著果凍的容器在熱水裡晃一下，這樣會很容易扣出碟子上了。

自己動手做果凍

原料：qq糖（數量多少決定果凍的軟硬程度！
鮮橙多飲料
自己喜歡的水果切成小塊
做法：將橙汁倒入小鍋內，加熱後放入qq糖，攪到qq糖溶開，然後把鍋裡的汁倒入小容器內，把水果小顆粒放入容器內，再把容器放到冰箱內凍半個小時到一個小時！
半小時到一個小時後拿出，拿出後倒入小盤內就可以吃到美味的自制果凍了啊！
自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧！

牛奶凍
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】1、將牛奶倒入鍋內加熱2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋奶酪就做好啦！
特點：
制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。也可以在牛奶中加入巧克力
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簡易果凍
【材料】旺仔qq糖一包、牛奶一盒
【方法】把qq糖倒入熱牛奶中，煮化。然後放入冰箱冷藏一晚

http://nuonuofan.dyzdy.com/article/283667.html
心情故事diy：自己動手做綠茶小蛋糕（附圖）

http://njbbs.soufun.com/1810088873~-1/2105009_2105009.htm
最近新學的蛋糕做法！草莓蛋糕，strawberryspongecake（附圖做法）-麗景華庭-搜房網

http://www.lebuy.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=15&
;id=33426&page=1[原創]不用烤箱，微波爐做蛋糕[非常詳細的圖片和步驟，連用的材料都有哦~~~~]

http://pop.pcpop.com/050410/1531675.html【
圖】用微波爐做蛋糕_泡泡社區（圖片太多，打開會有點慢，耐心等一下哦~~~）

http://women.daqi.com/bbs/16/58538427.html
大家來看看我第一次用微波爐做的椰絲忌廉蛋糕啊.哈哈

http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----3655497-.htm
淘寶社區-微波爐簡單做--香蕉紙杯蛋糕-
圖解做法

http://photo.avl.com.cn/main/read_content.asp?f=fb_days&
;id=1307&n=&t=2微波爐做綠茶蛋糕（圖）

http://house.focus.cn/fviewmsg/1183/27570587.html
五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠蘿反轉蛋糕,也是第-原生墅論壇-焦點房地產網

http://www.konggu.net/htm/article/1912.htm
體驗diy蛋糕樂趣(組圖)

http://msnbbs.mop.com/read
,mstd,234146,0.html提拉米蘇蛋糕詳細做法無需烤箱哦(組圖)

http://board.verycd.com/t256064.html

verycd.com分享互聯網社區>[推薦]手把手教你用微波爐做蛋糕

http://bbs.aptx.cn/showthread.php?t=98070diy
芒果慕斯

http://piggiecat.blogdriver.com/piggiecat/850323.html
草莓慕絲蛋糕--piggiecat百味屋，好漂亮的蛋糕啊~

抹茶芝士蛋糕
制作材料：
creamcheese150克/butter100g/牛奶150g
抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
蛋黃40g（約2個）/細砂糖35g
蛋白120（約3個）/細砂糖70g
制作方法：
1.將材料a隔水加熱融化，攪拌均勻
2.材料b過篩後拌入芝士糊，再加入蛋黃和35克細砂糖
3.蛋白加糖打至濕性發泡，分次拌入芝士面糊
4.將面糊倒入模型，烤箱預熱150度，熱水烘烤30鐘，關掉上火繼續烘烤30分鐘

http://bbs.61.fm/t/2-2624840.htm
黃桃慕斯蛋糕

http://www.sochi.cn/forum/archiver/?tid-3477.html
奧利奧酸奶慕斯蛋糕(頁1)

http://bbs.512ms.com/viewthread.php?tid=25397
菠蘿慕斯和椰子雪球

http://e.taisha.org/viewthread.php?tid=422512&
;extra=&page=6薰衣草慕斯和多種甜品做法

注意:
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鐘，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！
1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干淨無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆裡加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鐘就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鐘。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已

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