蘿卜怎麼燒最好吃？

蘿卜怎麼燒最好吃？

很高興與你分享我成功減肥的感想！建議你少吃米、面主食，可以吃青瓜、番茄、胡蘿卜、生菜、豆芽、蘋果等蔬菜水果！魚蝦類、雞肉、雞蛋都是不錯的選擇！不要吃多油、甜、鹹的高熱量食物！保持每天三餐七分飽，飯前喝水，睡前3－4小時不要吃東西！順便多走路、爬樓梯、跑步；不知不覺就瘦下來啦喔！你還猶豫什麼，趕快行動吧！祝你減肥成功，加油！希望你給予采納，謝謝啦！！
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祝樓主減肥成功

我個人建議多看看，多到淘寶裡看看別人的評論後再做決定，你說呢？
這裡是一份2009年淘寶熱賣的前幾名產品，希望對你減肥有一定指導作用：
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我來回答你這個問題把！因為胡蘿卜是我非常喜歡的蔬菜。一直在家裡燒的。

因為胡蘿卜的主要營養成分β胡蘿卜素的吸收是要和蛋白質結合才能發揮出來的。所以燒胡蘿卜的最好方法一定是和肉類一起燒。並且煮的時間長是不會破壞它的營養成分的。

肉類中牛肉和羊肉的蛋白質含量都比豬肉要高，但羊肉比較上火，所以如果你沒有什麼禁忌的話，牛肉燒胡蘿卜是很配的。

你喜歡辣味的話，紅燒牛肉胡蘿卜，用干辣椒同煮；白炖羊肉胡蘿卜，放老姜以達到辣的口味，不要放辣椒，否則火氣太大了。

還有一種方法是我偷懶是時候常做的，就是買豬肉胡蘿卜回來切粒，入油鍋稍微炒一下，要調味，稍微重一點。然後把它們和淘好的米拌在一起，入電飯煲直接燒就好了。胡蘿卜豬肉菜飯，吃的時候可以拌一點辣醬，正是很美味的！

這事一般需要順其自然的我就為了戰斗而苦惱了好久最後還是沒有什麼起色反而又多起來了。我覺得平時注意臉部衛生就行了，只能這

樣了，洗練早晚一次，洗完搽搽香香，我是搽保濕霜的你也可以搽別的。還有就是不要擠它，保持正常的作息時間，不要太疲勞，越疲勞

就容易煩就會長痘，不要吃古怪的東西，吃清淡點。應該這樣就會慢慢好的吧。我是男的哦嘿嘿！或者抹點淘寶上買的那種香襲人精油。

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的網購經驗比較多，淘寶網上的東西也是很便宜很方便的咯，偶專門收集了很多熱賣好評的產品和店鋪，還專門做了統計做出了排行榜，真

的方便很多，現在分享給大家祝你戰斗成功

牛腩蘿卜

材料：
牛腩1000g，蘿卜1000g，，花椒30顆，八角4個，香葉8片，草果2個，桂皮1塊，果皮1塊，柱候醬5湯匙，白酒30ml，冰糖50g，姜片10塊，蒜頭10顆，冰糖80g，鹽、油適量。

做法：
1、牛腩洗淨；蘿卜刨皮洗淨後切塊備用。

2、果皮用水泡開後刮囊與花椒、八角、草果、香葉等加2茶匙鹽煮成白鹵水。

3、將牛腩放入用花椒，八角，草果，桂皮，香葉煮成的鹵水中。用壓力鍋小火壓30分鐘。壓淋後撈起，切塊備用。

4、蘿卜用水煮10分鐘。

5、用蒜頭、姜片起鍋，加入5湯匙的柱候醬爆香

6、將切成塊的牛腩倒入鍋中，澆入30ml的白酒，兜勻。將先前煮牛腩的鹵水倒入鍋中。加入一塊冰糖焖20分鐘後，再加入煮過的蘿卜，煮10分鐘後即可。

一碗香噴噴的蘿卜牛腩就可以吃了。

在此，要注意幾點：
1、柱候醬在加肉之前必須要爆過才香的。

2、因為蘿卜本身是帶澀味的，這種澀味本身是會影響整碟蘿卜牛腩的味道，所以在煮之前要先出水。和燒骨煲淋蘿卜不一樣的在於：燒骨煲淋蘿卜，吃的是蘿卜的香味，所以不能出水，而是用一塊冰糖去澀味。

3、凡是焖牛腩、羊肉、排骨等肉類，加酒是可以增加肉香的，而加冰糖，是可以使肉淋得更快。

蘿卜豬肉丸

材料：
白蘿卜(1根半，300克)、豬絞肉(1斤)、蔥(1根)、姜末(1/2湯匙)、紅尖椒(1只)

腌料：
油(3湯匙)、醬油(3湯匙)、料酒(1湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)

芡汁：
濃縮雞汁(4湯匙)、生粉(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、水(半碗)

調料：
白胡椒粉(1/3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、油(1湯匙油)

工具：
刨絲器(1個)

做法：
1在豬絞肉裡添入3湯匙油、3湯匙醬油、1湯匙料酒、2湯匙生粉、1/3湯匙雞粉和姜末拌勻，用筷子朝一個方向攪拌，打至肉餡起膠。

2洗淨蘿卜削去外皮，放在刨絲器上刨成細絲。洗淨紅尖椒和蔥切成末。

3在蘿卜絲裡，加入1/3湯匙白胡椒粉和1/3湯匙鹽，攪拌均勻腌10分鐘

4洗淨雙手，抓一些豬肉餡搓成雞蛋大小的丸子，直至將所有肉餡都搓成丸子。

5燒開鍋內的水，放入蘿卜豬肉丸，加蓋中火隔水清蒸25～30分鐘，直至丸子蒸熟。

6注入1湯匙油進鍋燒熱，倒入蒸丸子的湯汁，加入4湯匙雞汁、1湯匙生粉、1/4湯匙鹽、半碗水、紅椒和蔥花勾成芡汁，澆在蘿卜豬肉丸子上即可。

廚神貼士
1、蘿卜是帶有苦澀味的蔬菜，切好後要用少量鹽腌一下，濾去汁後再烹調，便可減少苦澀味。

2、常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人，或體內有熱毒的人都可以吃白蘿卜來幫助消化與排毒。

3、另外，服用中藥或人參等滋補類中藥時，忌吃蘿卜，因為蘿卜會降低補藥效果，使其失去補益的作用而達不到治療目的。

4、蒸蘿卜豬肉丸的湯汁，不要倒掉，直接用來做芡汁，可增添丸子的鮮美口味。

5、用刨絲器刨蘿卜絲時，要小心別刨傷手，建議帶上手套來刨，或者刨到蘿卜成細條狀時停手。

廚神貼士
1、蘿卜是帶有苦澀味的蔬菜，切好後要用少量鹽腌一下，濾去汁後再烹調，便可減少苦澀味。

2、常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人，或體內有熱毒的人都可以吃白蘿卜來幫助消化與排毒。

3、另外，服用中藥或人參等滋補類中藥時，忌吃蘿卜，因為蘿卜會降低補藥效果，使其失去補益的作用而達不到治療目的。

4、蒸蘿卜豬肉丸的湯汁，不要倒掉，直接用來做芡汁，可增添丸子的鮮美口味。

5、用刨絲器刨蘿卜絲時，要小心別刨傷手，建議帶上手套來刨，或者刨到蘿卜成細條狀時停手。

廚神貼士
1、蘿卜是帶有苦澀味的蔬菜，切好後要用少量鹽腌一下，濾去汁後再烹調，便可減少苦澀味。

2、常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人，或體內有熱毒的人都可以吃白蘿卜來幫助消化與排毒。

3、另外，服用中藥或人參等滋補類中藥時，忌吃蘿卜，因為蘿卜會降低補藥效果，使其失去補益的作用而達不到治療目的。

4、蒸蘿卜豬肉丸的湯汁，不要倒掉，直接用來做芡汁，可增添丸子的鮮美口味。

5、用刨絲器刨蘿卜絲時，要小心別刨傷手，建議帶上手套來刨，或者刨到蘿卜成細條狀時停手。

"其實在我們的日常生活中，有好多以蘿卜為主料或是輔料的菜肴，以及很多流傳下來的驗方，這些對好多疾病有輔助的治療效果，現在就簡單的介紹一些：
1、白蘿卜煲羊腩湯
取蘿卜一個，羊腩500克，生姜3片，食鹽少許。
制法：選優質大白蘿卜一個，與生姜分別用清水洗干淨，分別去皮。白蘿卜切成塊狀，生姜切成三片，備用。羊腩用清水洗干淨，切成塊狀備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水開，然後放入以上全部材料，改用中火繼續煲3小時左右，加入少許食鹽調味，即可食用。
本方具有補中益氣，健脾消積食等功效。也可預防皮膚干燥、皲裂、生凍瘡等。
2、蘿卜煲鮑魚
鮮蘿卜300g(去皮)、鮑魚25g，煮湯服食。隔日一次，6～7次為一個療程。有滋陰清熱、寬中止渴之功效。用於糖尿病的輔助治療。
3、蘿卜餅
白蘿卜250g，瘦豬肉100g，生姜、蔥白、精鹽、菜油各適量，面粉250g，
制法:將蘿卜絲用菜油炒至五成熟與肉絲等調料拌勻成餡，將面團加餡制成餅，放油鍋烙熟，作主食，可長期服用。
主治痰濕中阻之眩暈頭痛，嘔吐、咳喘，食後服脹等症。
4、白菜蘿卜湯
白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加紅糖適量。
每次200毫升，一天兩次，連服三四天可治感冒
5、蘿卜酸梅湯
鮮蘿卜250g，切成薄片，酸梅2枚，加清水3碗煎至一碗半，用食鹽少許調味，去渣飲用。適用於飲食積滯或進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹、脅痛、煩躁氣逆等症。
6、蜜蒸蘿卜
鮮蘿卜1個(約500g)、蜂蜜60g，將蘿卜洗淨削去皮，挖空蘿卜中心，裝入蜂蜜，用碗盛載，隔水蒸熟服食。
具有潤肺、止咳、化痰之功，適用於慢性支氣管炎、咳嗽、肺結合之咽干、痰中帶血等症。
7、五汁飲：
甘蔗汁60毫升，荸荠汁30毫升，蘿卜汁、梨汁各30毫升，西瓜汁60毫升隔水共蒸熟，涼後代茶飲。每日1～2劑。可輔助治療麻疹。
8、白蘿卜燒墨斗魚
原料：白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
調料：鹽、味精、色拉油、高糖、澱粉
制法：白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下；墨斗魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後待用；鍋內放少許底油，先放蔥末、姜末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調味後勾芡，即可。
由於白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質，能降低血脂、血壓，非常利於減肥。
9、雙銀湯
原料：銀耳、白蘿卜、鴨湯
制法：將蘿卜切絲，銀耳分成瓣兒，放入清淡的鴨湯中小火清炖，注意時間不要過長。
功效：白蘿卜可以清熱祛痰，銀耳可以補肺氣，鴨湯性溫，三者結合在一起，是老少皆宜的佳品。針對人群：有“氣管炎”病史及整日口干舌燥愛上火的人。
民間還常以其治療各種疾病，；例如取蘿卜汁100毫升（用鮮蘿卜制成），調勻，以溫開水送服，每日2～3次，可以治療扁桃體炎等。
值得一提的是，人們在吃蘿卜時習慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有９８％在蘿卜皮內，所以，蘿卜最好帶皮吃。當然，蘿卜雖好，但吃時也要有些注意。由於蘿卜味辛甘，性寒，所以脾胃虛寒，進食不化，或體質虛弱者宜少食；蘿卜破氣，服人參、生熟地、何首烏等補藥後不要實用，否則會影響藥效。此外，由於實用生蘿卜產氣較多，對潰瘍病也不利，所以有此類疾病的患者要少吃蘿卜。
用蘿卜,生姜,蜂蜜,水等煎服可治咳喘.
紅蘿卜皮連皮切薄片,放於碗中上面放麥芽糖2-3匙,擱置一夜,既成蘿卜糖水,頻頻服用,有止咳化痰功效,對煤氣中毒者,可用白蘿卜汁連連灌服,白蘿卜汁加藕汁混服可汁吐血,便血.
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