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開水燙水果後出現白點

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更新時間:2022-05-18
前幾天用開水燙庫爾勒香梨,結果表皮上出現了很多白點,一塊一塊的,有時候燙蘋果也有這種情況。請教這些白點是什麼?謝謝!
 
你好【回答如下】應該是農藥,擦淨後不影響食用。建議采用礬鹼浸泡水果,可以中合農藥的酸性成分。
 
那是梨的表皮受到破壞化學反應
 

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