早餐後零食: 1~2湯匙水果糊或泥 午餐: 1~2湯匙蔬菜糊 1/2個蛋黃泥 母乳或180~240毫升配方奶 午餐後零食: 母乳或180~240毫升配方奶 晚餐: 1~2湯匙嬰兒谷物攪入1~2茶匙肉糊 母乳或180~240毫升配方奶 適合食物 強化鐵的嬰兒米粉:這是嬰兒的第一個固體食物,是最不容易導致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應用勺來喂,不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙,調得稀一些,便於寶寶接受,能用母乳或配方奶混合谷物。嬰兒強化鐵的谷物應一直吃到1歲半。 菜泥:將綠色新鮮蔬菜洗淨,去皮去莖,切段,放入沸水中煮熟,置於碗內用湯匙壓碎成泥。 果泥:選擇熟、軟、纖維少、肉多的水果,洗淨去皮,用湯匙刮取果肉,碾碎成泥。嘗試給寶寶吃各種水果泥,每次只吃一種,等寶寶接受了,再試另一種。 蛋黃泥:整只雞蛋水煮,開鍋後再煮10分鐘,把雞蛋煮老,盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加,放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完後,再逐漸增加到1/2個,1天1次。不應將蛋黃泥加在奶瓶中給寶寶喂食,這容易引起寶寶食欲減退。對蛋黃過敏的寶寶,應等待腸道發育進一步完善、對異種蛋白的屏障作用進一步加強後,再添加蛋黃,一般要等到7個月甚至1歲。 肉汁、肉糊:選嫩瘦肉(裡脊肉)剁碎,放入沸水中煮爛,去除硬顆粒,用湯匙壓碎成湯汁或糊。 強化米粉和肉糊是蛋白質和鐵、鋅的最豐富來源,正因為如此,美國兒科學會推薦為首選固體食物。一般家庭制作可選擇煮得很稀爛的面條、米粥裡面可以放一些菜泥、肉泥。豆漿也很容易消化,可以試著讓寶寶習慣它的味道。 米粉沖調要訣 在已消毒的寶寶餐具中加入1份量米粉,量取4份溫奶或溫開水,溫度約為70℃;將量好的溫奶或溫開水倒入米粉中,邊倒邊用湯匙輕輕攪拌,讓米粉與水充分混合。倒完奶或水後千萬別忘記要先放置30秒讓米粉充分吸水,然後再攪拌;攪拌時調羹應稍向外傾斜,向一方向攪拌;如有結塊顆粒,可邊攪拌邊用調羹將結塊壓向碗壁,以便壓散結塊。理想的米糊是:用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下。如成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面條等一起喂給寶寶。 0-12個月寶寶飲食 第一個月 1、母乳喂養 優點:母乳是嬰兒最理想的天然食品。其優點:促進母嬰關系;方便、經濟、衛生、安全;增強抵抗力;促進大腦發育;開發智力;有利於母親產後恢復等。 飲食注意:每天應喂10次左右,每次15—20分鐘,不應控制喂養次數。 2、人工喂養 飲食注意:如沒有母乳的媽媽,只好給寶寶喂乳制品——以牛奶為主。但應定量定時定濃度的給寶寶,2周內2:1的濃度;3周內3:1;4周內4:1的濃度,應根據孩子的適應程度適當調整濃度,根據糞便來調整,注意不要喂過量,少量加入白糖即可,如喂養甜奶粉,則不需加糖。 3、混合喂養 飲食注意:如母乳不足,應給予人工喂養補充不足部分。每天根據母乳情況適當添加牛奶或奶粉等。
第二個月 1、母乳喂養 飲食注意:寶寶喝奶已有規律,但應注意嬰兒從第2個月起容易吐奶,應注意喂奶姿勢,每次喂奶後把寶寶豎直抱起輕拍後背。 2、人工喂養 飲食注意:寶寶的胃口已逐漸增大,因此應加奶量,應注意根據寶寶個體差異確定奶量,每次試探性逐漸加量定量。 添加食物:清水、淡果汁、
第三個月 飲食注意:此時母乳成份已不如初乳成分高,並且很多飲食母親已可以食用,因此母親應添加健腦益智食品,以保證嬰兒營養,促進大腦發育。 添加食物:水、果汁、
第四個月 飲食注意:此月應給寶寶添加輔食,但應該靈活喂養,試探性給予,不要強迫。 添加食物:水、果汁、蛋黃、水果泥、
第五個月 飲食注意:此期為斷奶過度期,應給予半流狀食物,應注意適量,由稀到濃,循序漸進。 添加食物:水、果汁、蛋黃、水果泥、土豆泥、豆腐、魚泥、肉泥、菜湯、米糊、米粉、魚肝油、
第六個月 飲食注意:逐漸增加輔食量,增加種類,蛋白質、維生素、糖、各種微量元素。 添加食物:水、果汁、雞蛋糕、水果泥、土豆泥、豆腐、魚泥、肉泥、菜湯、菜泥、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜(胡蘿卜煮爛)、魚肝油、
第七個月 飲食注意:此月寶寶已可以添加各種輔食,步入正常狀態,因此應更為全面的添加輔食,保證嬰兒營養價值的供應。 添加食物:水、果汁、雞蛋糕、水果泥、土豆泥、豆腐、魚泥、肉泥、菜湯、菜泥、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜(胡蘿卜煮爛)、豬肝、魚松、肉松、
第八個月 飲食注意:此期為斷奶過度的後期,寶寶一日三餐已初步形成規律,注意飲食的靈活性,由單一的,逐步向復雜性發展,注重調節、搭配。不要喂調味濃或油煎的食物。 添加食物:水、果汁、雞蛋糕、水果、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜(胡蘿卜煮爛)、豬肝、魚松、肉松、魚湯、肉末、
第九個月 飲食注意:此月為斷奶作准備,寶寶的全天飲食應各類具備,營養搭配,至少有兩餐以輔食為主,注意不要偏食。每周加一種新的肉類食物,讓嬰兒用手,取食切成小塊的水果、面包等。 添加食物:水、果汁、雞蛋糕、水果、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、爛菜(胡蘿卜煮爛)、豬肝、魚松、肉松、魚湯、肉末、 各類輔食均可給予,制作上更進一步復雜化,向斷奶嬰兒發展。但刺激性食物、堅果、太甜、太膩、太鹹的食物不宜喂。
第十個月 飲食注意:禁喂不宜消化的食物,給嬰兒勺子,練習讓他自己取食。 添加食物:八寶粥、面包、面條、饅頭、軟飯、蛋、魚、肉、蔬菜、海帶、各種水果。
第十一個月 飲食注意:此月可考慮斷奶,禁喂不宜消化、刺激性強的食物。 添加食物:八寶粥、面包、面條、饅頭、軟飯、蛋、魚、肉、蔬菜、海帶、各種水果,各種易消化炒菜,炖菜。
第十二個月 飲食注意:調整飲食,營養結合。給有營養的小吃,一天可有1-2次,如葡萄干、水果塊、餅干、三明治、乳酪等,限制高熱量小吃,如薯條、薯片、冰淇淋、巧克力、甜食。 添加食物:八寶粥、面包、面條、饅頭、軟飯、蛋、魚、肉、蔬菜、海帶、各種水果,各種易消化炒菜,炖菜等。 1、關於大便
純母乳喂養的嬰兒,大便呈黃色或金黃色,稠度均勻如膏狀或糊狀,偶爾稀薄而微呈綠色,有酸味但不臭,每天排便二至四次。 人工喂養兒,大便色淡黃或呈土灰色,質較干硬,條狀,常帶奶瓣,有明顯臭味,大便每天1~2次。
如果平時每天僅有1~2次大便,突然增至5~6次大便,則應考慮是否患病。如果平時大便次數較多,但小兒一般情況良好,體重不減輕,不能認為有病。
小兒腹瀉的護理
◆非母乳性食品應選擇容易消化、符合孩子口味的 不要選擇需很長時間才能消化的食物,選擇以米粥或菜粥等澱粉類為主的食品,並做得軟一些。但如果嬰兒不願意吃的時候也不要勉強,在一段時間內孩子不進食非母乳性食品也沒有大問題。 若母乳喂養的孩子發生腹瀉時,不要輕易斷奶。這時可縮短每次喂奶的時間,讓孩子吃前一半的乳汁。因為母乳的前半部分蛋白質含量較多,容易消化,富於營養,而後半部分脂肪含量較多,不易消化。必要時母親可在喂奶前半個小時至一個小時,先飲一大杯淡鹽開水,稀釋乳汁,然後再給孩子哺乳。
◆用孩子喜歡吃的飲品來補充水分 因腹瀉而失水時,補充更多的水分是非常重要的,可以多找一些孩子喜歡喝的飲品,如開水、果汁、蔬菜汁等。當腹瀉嚴重,並伴有嘔吐情況時,更應頻繁地補充水分。
◆當腹瀉恢復正常後,也需慢慢地增加非母乳食品的量 當持續嚴重腹瀉後,雖然腹瀉已經停止了,但消化機能在一段時間後才能恢復正常,不能馬上恢復吃原來的非母乳食品,應該先喂添加輔食初期的粘稠狀食物,過幾天再慢慢的恢復。同時,需持續服用合生元兒童益生菌沖劑一段時間,直到寶寶腸到完全恢復健康。
◆勤換尿布 腹瀉的時候,有時會引起斑疹,最好勤換尿布。
食物止瀉
以下幾種食物不僅能提供嬰兒必須的營養,而且還有一定的止瀉作用。 1、焦米湯:將米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黃,再加水和適量的糖,煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易於消化,它的碳化結構還有較好的吸附止瀉作用,是嬰兒腹瀉的首選食品。 2、胡蘿卜湯:胡蘿卜是鹼性食物,所含果膠能使大便成形,吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。胡蘿卜湯制作方法如下,將胡蘿卜洗淨,切開去莖,切成小塊,加水煮爛,再用紗布過濾去渣,然後加水成湯(按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例),最後加糖煮沸即可。每天2~3次,每次100~150毫升,腹瀉好轉後停用。 3、蘋果泥:蘋果也是鹼性食物,含有果膠和鞣酸,有吸附、收斂、止瀉的作用。取一個新鮮、質地酥軟的蘋果切成兩半,用調匙刮成泥狀即可。
2、關於輔食添加
6個月後的較大嬰兒已開始各種肢體動作的發育,單一的奶已不能滿足其生長,需要及時添加輔食。(其實3、4個月起就可逐步添加)
一周歲以內的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。
最先添加的輔食應是蛋黃。 新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體內儲存的鐵是很有限的,僅夠出生後四五個月造血之用。而早產兒和多胎兒從母體得到的鐵質就更少了。胎齡越小、胎數越多,體內的鐵含量就越少。足月新生兒可在生後3~4個月在主食中添加蛋黃,早產兒和多胎兒從滿月後就可開始。
添加蛋黃的方法如下: 將雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,研磨成粉。開始時每天喂一只蛋黃的1/8,以後逐漸增加到1/4、1/2,直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和,在兩次喂奶中間給寶寶吃;也可直接調入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥;7、8個月時可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
小知識:6個月內嬰兒不宜喂蛋清 6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全,而蛋清中的蛋白質分子較小,容易透過腸壁粘膜進入血液,引起過敏反應,如皮膚出現濕疹和荨麻疹等。
米粉的添加方法 臨睡前不要給孩子添加輔食。剛開始添加輔食時也是聽別人教的,睡前在奶裡加一些米粉,說是這樣會更飽,睡得會更久。但發現寶寶並不能睡很久,夜裡還是起來幾次喂奶。
後來咨詢了兒保醫生,醫生告訴原來事實是奶比米粉更耐餓,因為奶裡的營養物質要遠勝於米粉。睡前(十點左右)應給孩子喂飽奶。
正確的添加輔食的方法應該是,初次添加建議在上午,醫生說即使吃了有什麼不適應的話,下午還能去看醫生。6個月內每日添加一頓輔食就夠了。6個月後,可以在傍晚6點左右(即6點多,一般晚飯的時間)再加一頓米粉或粥,到十點仍是一大瓶奶,這樣寶寶就很飽了,夜裡可以好好睡了。米粉就當作一頓主食,喂晚米粉後也是隔3~4小時再喂奶。第一次可以調得稀一點,放在奶瓶裡讓他吸,逐步加稠,兩個星期後一定要過渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。
隨著孩子腸胃功能的健全,在添加米粉的同時,還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調入米粉。
蔬果汁的添加。 嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
|
|