生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物|
您現在的位置: 大眾科普 >> 生活 >> 家裡只剩雞蛋了,可以做什麼菜正文

家裡只剩雞蛋了,可以做什麼菜

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
如題,求解
 
蒸雞蛋:
1.將雞蛋打碎在一個小盆裡,放少許鹽和味精,用筷子打勻;
2.然後一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌;
3.水最好是隔夜的熱水或是溫開水,想加多少水就加多少水,可以加滿小盆;
4.只是一定要攪拌均勻,然後把上面的浮沫用小勺撇去;
5.可以切些蔥末灑在上面,也可以不放,然後上鍋蒸;
6.熟後加醬油和香油,就可以享用了。
煎雞蛋:
點火(小火),等鍋稍熱,放1、2湯勺的油,等10幾秒,嗑1個雞蛋進去。
看自己的習慣,吃一面焦的,可在放入雞蛋15秒後,盛出
喜歡吃老一點的,可在一面煎為金黃色後,翻面再煎,直至全金黃,即可
煮雞蛋:
1、雞蛋一定要冷水下鍋,這樣煮出來的雞蛋就不會爆裂。
2、雞蛋煮熟以後,一定要拿出來,用水沖到表面摸起來不燙手為好,用水沖過的雞蛋容易剝殼。
 

多吃肉能有助減肥嗎? 
版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明