宜蘭粉肝是什麼？



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更新時間：2022-05-18
宜蘭縣，位於台灣省北部。宜蘭名產鴨賞、膽肝、蜜餞和蘇澳羊羹遠近馳名，合稱宜蘭四寶。膽肝即鹹豬肝，是將豬肝浸漬於醬油、香料中，經曝曬重壓而成。膽肝依質感分柴肝及粉肝二種，前者含水量少，口感較硬且較鹹;粉肝則恰恰相反,入口綿軟鹹甜，食用時以水蒸透後，再切片配以大蒜、生姜、酒、糖，是下酒、配飯的好食物。參考資料：華夏美食			亨氏奶粉有哪些品種？欲夠實惠的孕婦裝我在韓國光州，想買努力安電子詞典，要… 想從網上買到能改變自己風格的衣服。、… 淘寶刷信譽 2008年寵物小精靈劇場版11冥王龍與冰空… 我家養了一只小龍貓，請問除了飼料它還… 什麼是好視通數字電視機頂盒共享器？什麼壁掛爐好兩個屬蛇的能結婚嗎？滕州新生兒落戶期限 12個月的寶寶消化不好拉肚子可以吃胡蘿… 中國的房價變態嗎? 二手房刮大白什麼壁掛爐好怎麼樣去除家具上的油斑求羊肉串做法!沒有平底鍋,微波爐不帶燒… 自來水燒開後結垢是什麼原因？黃秋葵與補腎菜是不是同一種東西中藥五味草堂去斑有用嗎
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