磨豆漿用剩的豆腐渣還能吃嗎？

入蔥花和少許味精即可。

方法[四];豆渣丸子

將豆渣加入面粉,雞蛋,蔥花,加鹽,料酒,味素,下鍋炸,即成素丸子,假如喜歡滴話,可以加入胡蘿卜.但是豆渣過濾滴時間要長一點,否則會很稀,不好成丸.

方法[五];豆粥

可以做豆粥：
1.你把豆子磨碎後，不必將豆漿擠出來，而是將沒擠過漿滴豆汁煮開後和上玉米糊，做成玉米黃豆粥，有營養又好吃，而且省事。
2.你可以將黃豆與大米一道浸泡，一起磨成漿，然後放在爐子上燒開，做成雪白細滑滴大米豆粥，也是營養又省事。

方法[六]:青豆炒豆渣

主料：豆腐渣500克。
輔料：青豆50克。
調料：鹽、胡椒粉、雞精、高湯、水澱粉、香油、生抽、食用油、姜蔥末。

做法：
1.將豆腐渣用紗布口袋裝好後用淨水沖洗至水清，瀝干水分，下鍋中煸炒至干，青豆要在前一天水泡至回軟，用水煮熟，挑出豆皮，洗干淨待用；
2.坐鍋點火入油，待油溫至三成熱時，下姜、蔥末炒香，大豆渣炒勻，加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、高湯、青豆炒至豆渣出香味，用水澱粉勾芡入盤，再將中間扒開，放些蔥花，將香油燒熱淋在蔥花上即可食用。

方法［一］,豆渣糕
將豆渣放在平底盤子中.放入適量面粉或糯米粉.打入一個雞蛋加蔥.鹽等調味品.調成糊狀.如微波爐蒸熟即可.
方法［二］:窩窩頭
在豆渣中加入適量玉米面和面粉.再加些糖像做饅頭一樣揉成一個個.上籠蒸熟
方法［三］:菜豆腐
材料:豆漿.豆渣.白菜絲.水果醋(或泡菜的水最好)
豆漿打好後加點水(不要太多).和豆渣混合一起用火煮.同時你要准備菜青或是白菜.將菜切成非常細的細絲.豆漿和豆渣要煮熟(煮的時候人最好在旁邊守著.因為煮開的時候容易溢出來.在這個時候就加點涼水).煮的差不多了就將切好的白菜絲放進去一起煮.等菜煮熟的時候.就用勺子加入適量的水果醋或是泡菜的酸水.這個時候就可以看到鍋裡慢慢的變成了一些豆花裝.加點鹽和適量油就可以了.這是一道素菜.吃這個菜的時候還要有佐料.
佐料的做法:
很簡單:1.先將辣椒粉放到一個小碗裡.放鹽.放蒜粒.少許糖.
2.將油倒入鍋內.用火燒熱後.倒入碗內.這個時候邊到邊用筷子攪拌.
3.最後放入蔥花和少許味精即可.
方法［四］,豆渣丸子
將豆渣加入面粉.雞蛋.蔥花.加鹽.料酒.味素.下鍋炸.即成素丸子.如果喜歡的話.可以加入胡蘿卜.但是豆渣過濾的時間要長一點.否則會很稀.不好成丸.
方法［五］,豆粥
可以做豆粥:
1.你把豆子磨碎後.不必將豆漿擠出來.而是將沒擠過漿的豆汁煮開後和上玉米糊.做成玉米黃豆粥.有營養又好吃.而且省事.
2.你可以將黃豆與大米一道浸泡.一起磨成漿.然後放在爐子上燒開.做成雪白細滑的大米豆粥.也是營養又省事.
方法［六］:青豆炒豆渣
主料:豆腐渣500克.
輔料:青豆50克.
調料:鹽.胡椒粉.雞精.高湯.水澱粉.香油.生抽.食用油.姜蔥末.
做法:
1.將豆腐渣用紗布口袋裝好後用清水沖洗至水清.瀝干水分.下鍋中煸炒至干.青豆要在前一天水泡至回軟.用水煮熟.挑出豆皮.洗干淨待用,
2.坐鍋點火入油.待油溫至三成熱時.下姜.蔥末炒香.大豆渣炒勻.加入鹽.胡椒粉.雞精.生抽.高湯.青豆炒至豆渣出香味.用水澱粉勾芡入盤.再將中間扒開.放些蔥花.將香油燒熱淋在蔥花上即可食用.

方法[一];豆渣糕

將豆渣放在平底盤子中，放入適量面粉或糯米粉，打入一個雞蛋加蔥、鹽等調味品，調成糊狀，如微波爐蒸熟即可。

方法[二]:窩窩頭

在豆渣中加入適量玉米面和面粉，再加些糖像做饅頭一樣揉成一個個，上籠蒸熟

方法[三]:菜豆腐

材料：豆漿.豆渣.白菜絲.水果醋（或泡菜的水最好）
豆漿打好後加點水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。同時你要准備菜青或是白菜，將菜切成非常細的細絲，豆漿和豆渣要煮熟（煮的時候人最好在旁邊守著，因為煮開的時候容易溢出來，在這個時候就加點涼水）。煮的差不多了就將切好的白菜絲放進去一起煮。等菜煮熟的時候，就用勺子加入適量的水果醋或是泡菜的酸水。這個時候就可以看到鍋裡慢慢的變成了一些豆花裝。加點鹽和適量油就可以了。這是一道素菜。吃這個菜的時候還要有佐料。
佐料的做法：
很簡單：1.先將辣椒粉放到一個小碗裡，放鹽，放蒜粒。少許糖。
2.將油倒入鍋內，用火燒熱後，倒入碗內，這個時候邊到邊用筷子攪拌。
3.最後放入蔥花和少許味精即可。

方法[四];豆渣丸子

將豆渣加入面粉,雞蛋,蔥花,加鹽,料酒,味素,下鍋炸,即成素丸子,如果喜歡的話,可以加入胡蘿卜.但是豆渣過濾的時間要長一點,否則會很稀,不好成丸.

方法[五];豆粥

可以做豆粥：
1.你把豆子磨碎後，不必將豆漿擠出來，而是將沒擠過漿的豆汁煮開後和上玉米糊，做成玉米黃豆粥，有營養又好吃，而且省事。
2.你可以將黃豆與大米一道浸泡，一起磨成漿，然後放在爐子上燒開，做成雪白細滑的大米豆粥，也是營養又省事。

方法[六]:青豆炒豆渣

主料：豆腐渣500克。
輔料：青豆50克。
調料：鹽、胡椒粉、雞精、高湯、水澱粉、香油、生抽、食用油、姜蔥末。

做法：
1.將豆腐渣用紗布口袋裝好後用清水沖洗至水清，瀝干水分，下鍋中煸炒至干，青豆要在前一天水泡至回軟，用水煮熟，挑出豆皮，洗干淨待用；
2.坐鍋點火入油，待油溫至三成熱時，下姜、蔥末炒香，大豆渣炒勻，加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、高湯、青豆炒至豆渣出香味，用水澱粉勾芡入盤，再將中間扒開，放些蔥花，將香油燒熱淋在蔥花上即可食用。

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方法[一];豆渣糕

將豆渣放在平底盤子中，放入適量面粉或糯米粉，打入一個雞蛋加蔥、鹽等調味品，調成糊狀，如微波爐蒸熟即可。

方法[二]:窩窩頭

在豆渣中加入適量玉米面和面粉，再加些糖像做饅頭一樣揉成一個個，上籠蒸熟

方法[三]:菜豆腐

材料：豆漿.豆渣.白菜絲.水果醋（或泡菜的水最好）
豆漿打好後加點水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。同時你要准備菜青或是白菜，將菜切成非常細的細絲，豆漿和豆渣要煮熟（煮的時候人最好在旁邊守著，因為煮開的時候容易溢出來，在這個時候就加點涼水）。煮的差不多了就將切好的白菜絲放進去一起煮。等菜煮熟的時候，就用勺子加入適量的水果醋或是泡菜的酸水。這個時候就可以看到鍋裡慢慢的變成了一些豆花裝。加點鹽和適量油就可以了。這是一道素菜。吃這個菜的時候還要有佐料。
佐料的做法：
很簡單：1.先將辣椒粉放到一個小碗裡，放鹽，放蒜粒。少許糖。
2.將油倒入鍋內，用火燒熱後，倒入碗內，這個時候邊到邊用筷子攪拌。
3.最後放入蔥花和少許味精即可。

方法[四];豆渣丸子

將豆渣加入面粉,雞蛋,蔥花,加鹽,料酒,味素,下鍋炸,即成素丸子,如果喜歡的話,可以加入胡蘿卜.但是豆渣過濾的時間要長一點,否則會很稀,不好成丸.

方法[五];豆粥

可以做豆粥：
1.你把豆子磨碎後，不必將豆漿擠出來，而是將沒擠過漿的豆汁煮開後和上玉米糊，做成玉米黃豆粥，有營養又好吃，而且省事。
2.你可以將黃豆與大米一道浸泡，一起磨成漿，然後放在爐子上燒開，做成雪白細滑的大米豆粥，也是營養又省事。

方法[六]:青豆炒豆渣

主料：豆腐渣500克。
輔料：青豆50克。
調料：鹽、胡椒粉、雞精、高湯、水澱粉、香油、生抽、食用油、姜蔥末。

做法：
1.將豆腐渣用紗布口袋裝好後用清水沖洗至水清，瀝干水分，下鍋中煸炒至干，青豆要在前一天水泡至回軟，用水煮熟，挑出豆皮，洗干淨待用；
2.坐鍋點火入油，待油溫至三成熱時，下姜、蔥末炒香，大豆渣炒勻，加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、高湯、青豆炒至豆渣出香味，用水澱粉勾芡入盤，再將中間扒開，放些蔥花，將香油燒熱淋在蔥花上即可食用。

方法[一];豆渣糕

將豆渣放在平底盤子中，放入適量面粉或糯米粉，打入一個雞蛋加蔥、鹽等調味品，調成糊狀，如微波爐蒸熟即可。

方法[二]:窩窩頭

在豆渣中加入適量玉米面和面粉，再加些糖像做饅頭一樣揉成一個個，上籠蒸熟

方法[三]:菜豆腐

材料：豆漿.豆渣.白菜絲.水果醋（或泡菜的水最好）
豆漿打好後加點水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。同時你要准備菜青或是白菜，將菜切成非常細的細絲，豆漿和豆渣要煮熟（煮的時候人最好在旁邊守著，因為煮開的時候容易溢出來，在這個時候就加點涼水）。煮的差不多了就將切好的白菜絲放進去一起煮。等菜煮熟的時候，就用勺子加入適量的水果醋或是泡菜的酸水。這個時候就可以看到鍋裡慢慢的變成了一些豆花裝。加點鹽和適量油就可以了。這是一道素菜。吃這個菜的時候還要有佐料。
佐料的做法：
很簡單：1.先將辣椒粉放到一個小碗裡，放鹽，放蒜粒。少許糖。
2.將油倒入鍋內，用火燒熱後，倒入碗內，這個時候邊到邊用筷子攪拌。
3.最後放入蔥花和少許味精即可。

方法[四];豆渣丸子

將豆渣加入面粉,雞蛋,蔥花,加鹽,料酒,味素,下鍋炸,即成素丸子,如果喜歡的話,可以加入胡蘿卜.但是豆渣過濾的時間要長一點,否則會很稀,不好成丸.

方法[五];豆粥

可以做豆粥：
1.你把豆子磨碎後，不必將豆漿擠出來，而是將沒擠過漿的豆汁煮開後和上玉米糊，做成玉米黃豆粥，有營養又好吃，而且省事。
2.你可以將黃豆與大米一道浸泡，一起磨成漿，然後放在爐子上燒開，做成雪白細滑的大米豆粥，也是營養又省事。

方法[六]:青豆炒豆渣

主料：豆腐渣500克。
輔料：青豆50克。
調料：鹽、胡椒粉、雞精、高湯、水澱粉、香油、生抽、食用油、姜蔥末。

做法：
1.將豆腐渣用紗布口袋裝好後用清水沖洗至水清，瀝干水分，下鍋中煸炒至干，青豆要在前一天水泡至回軟，用水煮熟，挑出豆皮，洗干淨待用；
2.坐鍋點火入油，待油溫至三成熱時，下姜、蔥末炒香，大豆渣炒勻，加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、高湯、青豆炒至豆渣出香味，用水澱粉勾芡入盤，再將中間扒開，放些蔥花，將香油燒熱淋在蔥花上即可食用。

方法[一];豆渣糕

將豆渣放在平底盤子中，放入適量面粉或糯米粉，打入一個雞蛋加蔥、鹽等調味品，調成糊狀，如微波爐蒸熟即可。

方法[二]:窩窩頭

在豆渣中加入適量玉米面和面粉，再加些糖像做饅頭一樣揉成一個個，上籠蒸熟

方法[三]:菜豆腐

材料：豆漿.豆渣.白菜絲.水果醋（或泡菜的水最好）
豆漿打好後加點水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。同時你要准備菜青或是白菜，將菜切成非常細的細絲，豆漿和豆渣要煮熟（煮的時候人最好

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