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怎樣做涼拌海帶絲？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
詳細步驟應該點做呢？ 浸泡以後多出來的海帶怎樣保存呢？可以放多久呢？ 原料： 海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。 做法： 1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘； 2、洗干淨後水發，勤換水； 3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分； 4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻； 5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。（不吃辣，可不放辣椒） 做好後的海帶絲，放在冰箱的冷藏櫃裡，三天左右不會變質。 |
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